早啊，转眼已六月，浑浑噩噩又过了快半年.......

小家伙在吃早餐时，轻描淡写地说，她们学校要去旅游，如果我方便，就给帮忙做些什么什么.......

真愉快，小时候的鱼，六一儿童节时还得顶着烈日去排演，呵呵。

红薯粥，小时候经常喝的粥，那时候的红薯是自家地里种的，特甜，那时候，大人在田里挖红薯，鱼和小伙伴们在田边，把红薯叶子掐成一截一截的，把它挂在脖子上，耳朵上，当项链，当耳环......儿时，真让人怀念。

做法特简单，把它整理成菜谱，除了怀念那熟悉的味道外，还更想把那小时候一家人围着小木桌喝粥的美好时光记录下来。

食材小知识：

红薯，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。更重要的是红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

材料：

红薯    100克    东北大米    210克（1.5杯）

做法：

1、把所有材料准备好。

2、大米洗干净备用。

3、红薯洗干净，去皮切成小块。

4、把切成小块的红薯和大米放进电饭煲中，加入适量清水。

5、选择煮粥功能，45分钟即可。

喜欢甜食的，还可以加点糖。

美味小贴士：

1、  煮粥的水尽量一次性放足。

2、喜欢吃甜食的，可以适当加点糖。

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