这几天，天气真心滴热，院子里的知了总在有气无力地叫着，太阳火辣辣的，真的好热，好想把自己也冰镇起来....

家里的小土匪昨天下午开始休端午和六一的假期，她们期待好久的六一终于来了。昨天一进门，小家伙就马上拿出前几天她们订制的六一菜单，指着冰淇淋这一款说，这个明天是必须要做的。

鱼当然很爽快地答应了，因为鱼也很想吃，在这炎热的夏天里，能捧着冰淇淋桶，一勺一勺地挖，再送进嘴里，那种由嘴巴凉到心里的感觉，真得很爽....

用的是客浦TO5330“动净”系列和面烤箱，客浦在烤箱原有的和面、发酵、烘烤、酸奶等功能上又增添了做冰淇淋功能，不用添加很多工具，只须一个冰淇淋桶，就能做出入口即溶的细腻柔滑的冰淇淋，真心滴方便面，又懒又忙的鱼，当然又第一时间把它纳入鱼喜欢的厨房利器中，真好，能和面、能烘烤还能做冰淇淋，一部机子就搞定，好用又不碍地方。

自己做的冰淇淋，健康放心又好吃，用我家小家伙的话来说，妈妈做的冰淇淋，比哈根达斯还好吃.......嘿嘿，这两个小家伙，总让人充满动力地去为她们做牛做马....

材料：

淡奶油      220克      纯牛奶      150克

中型芒果    2个        白砂糖      80克

蛋黄        2个

做法：

1、把所有材料准备好。

2、蛋黄磕在碗里，打散。

3、小锅洗干净，倒入牛奶，加入打散后的蛋黄液和白砂糖。

4、小火边煮边搅拌，要不停搅拌，绝对不能让蛋奶沸腾哦，直至蛋奶浆变得粘稠状，熄火，摊凉备用。

5、芒里去皮，取出芒果肉，并用搅拌机搅打成芒果泥。

6、从冰箱冰冻室取出冰淇淋桶（冰淇淋桶需提前冷冻12小时以上），按指示装好。

7、倒入所有材料。

8、装入烤箱中，选择和面程序两次，一共30分钟。

9、搅拌的时候可以从烤箱顶部的小窗中观察冰淇淋液的变化（这是我家小土匪最喜欢的事情）

搅拌程序停止后，即可开吃了，软软的，挺好吃......我家小家伙喜欢挖球，她们说，这样更有感觉，所以我放进冰箱里冰冻了3小时.......虽然挖的不好看，但绝对不影响小家伙对它的喜爱。

其实我更喜欢的就是捧着它......一勺一勺地挖.....最后要连手指都舔一下，哈哈，倍儿爽。

美味小贴士：

1、冰淇淋桶需提前放在冰箱里冷冻12小时以上。

2、材料中的水果可换成其它水果。

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