答应小家伙，说在春暖花开的时候带她去郊游。

上星期六，终于阳光明媚，当小家伙兴高采烈地准备出发时，却发现小脚皮肤过敏，冒出了很多像小热痱样的小红疹，于是，郊游计划暂时搁浅了。

为了不让小家伙失望，鱼答应给她做一份有“山的味道”的便当，郊游地点就定在阳台的豆棚下。

豆棚下种了一些香草和韭菜，小家伙这盆摸摸，那盆碰碰，幻想着在呼吸郊外的新鲜空气。

材料：

大米      150克      鸡蛋      3个

配菜：

鹰嘴豆      20克     生菜      1颗

红萝卜      20克     火腿肠    2根

紫菜        10克     芝士片    小许

做法：

1、把所有材料准备好。

2、鹰嘴豆洗干净，用清水泡2小时，加水和小许盐煮熟备用。

3、大米洗干净，加适量清水煮熟备用。

4、鸡蛋煮熟，用冷水泡一下，剥去外壳，取出蛋黄

5、用勺子压碎成茸。

6、把热米饭倒入蛋黄茸中，加适量盐搅拌均匀，（拌匀后的米饭是呈嫩黄色的）。把饭团分成三份，大的一份做巧虎的脸，小的两份当耳朵。

7、红萝卜削去外皮，切成自己喜欢的形状，焯熟备用，火腿肠去掉外衣，煎熟，生菜洗干净，再用凉开水冲一遍沥干，均匀地铺垫在便当盒中。

8、带上一次性手套，取大份饭团放在手中，揉成圆形，再用掌心轻轻按一下，饭团会变成扁圆形，把揉好的扁圆形摆进便当盒中

9、再用同样的方法把耳朵揉好，分别摆在脸的左右上方。

10、用芝士片剪出巧虎的嘴巴和耳朵上的两个小洞，再用紫菜剪出眼睛、眉毛、胡须、鼻子还有头顶的“王”字。

11、把除鼻子以外的都贴在相应的位置，再并贴上。

12、在嘴巴上贴上可爱的鼻子。

13、然后再贴上胡须。

14、最后摆上自己喜欢的小配菜，可爱的巧虎便当就做好了....

可爱的便当就完成了，很简单，但小家伙很高兴。

美味小贴士：

1、因为是即食，所以制作过程要注意卫生。

2、配菜可换成自己喜欢的，但原则是以少油没水分的为主。

欢迎关注鱼的微信公众帐户：鱼尾巴小厨房（微信号：yuwelba)

扫一扫，加关注

或订阅鱼的自媒体刊物：鱼尾巴小厨房，

欢迎订阅

新浪微博：@鱼尾巴的小厨房