菠菜面---简单又营养_鱼尾巴小厨房

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菠菜面---简单又营养

(2013-03-13 13:23:37)

标签：

美食

手擀面

菠菜面

儿童食谱

春季养生

分类：粥粉面

这是我们家常吃的面条，女儿特别喜欢，因为喜欢大力水手的她总觉得，吃了用菠菜做的面条，她也会变得像大力水手一样强大、有力量.......，所以每次问她想吃什么时，她总会很响亮地说，我要吃大力水手面.....

年前败了一部压面机，手动的，本来是打算过年时带回老家给同样爱吃面食的老爸，可在假期结束，鱼准备回来鱼现在居住的城市时，老爸又把压面机塞回给鱼，说，鱼比他更需要，因为鱼的孩子也喜欢面食。虽然鱼一再强调，鱼会再买，但他老人家就无论如何都要塞回给鱼。就在塞来塞去的时候，在一旁的妈妈说，我们不在家的时候，他们吃的很随便....

是哦，孩子们不在身边的时候，父母哪会那么折腾.....

鱼又带回压面机，就像当年的老爸一样，因为有好吃的孩子们，开始折腾美食......有了压面机后，面条总会变得简单又方便。

材料：

高筋面粉 350克，鸡蛋 1个，菠菜 100克，盐小许。

做法：

1、把所有材料准备好。

2、菠菜削去根部，并用水洗干净。

3、锅中煮开水，把菠菜放进去焯一下。

4、取出，用手挤干水分。

5、切成米粒状的菠菜碎。

6、面粉放进大盆里，加入盐，磕入鸡蛋。

7、用筷子搅拌成面絮状。