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虾皮豆豉拌蔬菜面---平民百姓的补钙食品

(2013-01-16 11:01:21)
标签:

美食

儿童菜谱

补钙食谱

虾皮的做法

面条

分类: 粥粉面

 

虾皮豆豉拌蔬菜面---平民百姓的补钙食品

虾皮豆豉拌蔬菜面---平民百姓的补钙食品

 

终于熬到本学期最后一天了,呵呵,想想接下来的一个月不用每天早上一大早起床,张罗着孩子们上学的事情,真心地开心,女儿也开心,因为终于不用再为做作业烦心了,呵呵。其实小家伙学校的作业已经是非常非常少的了,但懒散惯了的她就不大习惯,尤其是接近考试的那一个星期,每天做作业的时候就会对妹妹说,读一年级是会点压力的啦,要做作业,还要记英语单词,她妹妹每次到这时候就会似懂非懂地说,是哦,过两年我也要读一年级了。

呵呵,原来小朋友也知道压力......

 

给她俩煮了面条,并用豆豉把虾皮炒的香香的,既可口又补钙。

 

虾皮豆豉拌蔬菜面---平民百姓的补钙食品

 

材料:

蔬菜面 150克,虾皮 20克,豆豉 10克,洋葱 30克,大蒜 10克,料酒、酱油白砂糖各小许。

 

做法:

 

虾皮豆豉拌蔬菜面---平民百姓的补钙食品

1、把所有材料准备好。

2、豆豉、虾皮用温水泡洗一下。

3、倒出,沥干水分备用。

4、洋葱洗干净,切成丝。

5、大蒜去皮,切片。

6、热锅下油,油热后倒入洋葱碎和大蒜片。

7、大火爆香后,加入沥干水分的虾皮豆豉。

8、翻炒,炒至闻到豆豉的香味后,加入小许料酒翻炒均匀。

9、加入少许酱油、白砂糖,翻炒均匀后即可熄火出锅。

 

虾皮豆豉拌蔬菜面---平民百姓的补钙食品

 

面条加入煮好后取出备用。

 

 

虾皮豆豉拌蔬菜面---平民百姓的补钙食品

加入炒好的虾皮豆豉,拌匀即可。

 

 

虾皮豆豉拌蔬菜面---平民百姓的补钙食品

真心滴好吃。

 

 

美食小贴士:

 

虾皮豆豉拌蔬菜面---平民百姓的补钙食品 虾皮、豆豉、酱油已有咸味,口味重的亲可先尝试一下再按自己口味增加点盐。

 

 

虾皮豆豉拌蔬菜面---平民百姓的补钙食品



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