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     预热“端午”——节日将至，粽子奉上！去年，风铃开始学习包粽子，尝试了扬州随处可见的“小脚”粽子，又学习了菱角粽和三角粽，这一切对我来说，是那么有吸引力！以前只知道吃现成的，真正动手操作，才发现自己手笨眼拙，于是埋头苦练，终于能包出像模像样的粽子，好开心！只是辛苦了家人要慢慢消耗那么多粽子，嘿嘿！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif

   好快，一年过去了，遇路人卖新鲜的粽叶，又开始动心，这回变个什么花样呢？先在内馅上做点文章吧！糯米、红豆、绿豆、薏仁——美其名曰“多宝”，再添上一件秘密武器——咸蛋黄，这可是每个人都爱吃的哦！呵呵，粽子的成本立刻上升了！美味的粽子，快乐的早餐，趁着过节的热情，赶紧动手吧···

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材料：糯米、红豆、绿豆、薏仁、咸蛋黄、粽叶

1、糯米浸泡三小时后备用

2、红豆、绿豆、薏仁提前浸泡一夜，沥干

3、将糯米与红豆、绿豆、薏仁混合

4、粽叶洗净，剪去根部，用开水焯两分钟，浸在冷水中备用

“小脚粽”的包法可点击视频——“小脚” 粽子

小贴士：

用冷水煮粽子，水一定要盖过粽子，水开后小火煮3小时

煮好的粽子冷却后可以存放在冰箱冷冻，食用前解冻即可

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