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奶香芝麻小圆饼

(2010-05-18 09:05:31)
标签:

奶香

芝麻

饼干

美食

分类: 饼干

http://s11/bmiddle/62c153d1t7e8c186a084a&690

    最近天天跟女儿的跳远较劲,上学期跳远成绩勉强过关,下个月又要考了,必须加油提高水平!这孩子学习挺用功自觉,可运动机能似乎没得到开发,这又是我的不良遗传?她爸爸可是个运动健将哈!我得帮她一起努力,还像模像样地做示范给她看,害得我天天爬楼梯腿都痛哦!

   虚心请教办公室的同事,得到了跳远口决:收腹,抬大腿,伸小腿!回家传授给女儿,昨天似乎跳得远了些,也不知道是不是心理作用,希望这一周能有长足的进步!

 

http://s11/bmiddle/62c153d1t7e8c1c86de4a&690

 奶香芝麻小圆饼:

材料:无盐黄油120克,糖粉40克,细砂糖30克,蛋液30克,牛奶15克,奶粉15克,盐1/4小匙,低粉145克

做法:

1、黄油软化,打发至颜色变浅,体积稍变蓬松

2、分次加入蛋液、牛奶,用打蛋器搅拌均匀

3、筛入面粉、奶粉,翻拌均匀成面糊

4、用手轻揉成小圆饼,刷上蛋液,粘上黑芝麻

5、烤箱预热180度,中上层,烤约15分钟

 

小贴士:

1、每个饼干之间要留有一定间距

2、加面粉后,轻轻拌匀就行,以免搅拌过度面粉出筋

3、如果没有奶粉,也可用等量的面粉代替

 

http://s13/bmiddle/62c153d1t7e8c1e85d9ec&690

http://s15/bmiddle/62c153d1t7e8c1f7ae6fe&690



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