奶香芝麻小圆饼

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奶香芝麻饼干美食 |
分类: 饼干 |
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材料:无盐黄油120克,糖粉40克,细砂糖30克,蛋液30克,牛奶15克,奶粉15克,盐1/4小匙,低粉145克
做法:
1、黄油软化,打发至颜色变浅,体积稍变蓬松
2、分次加入蛋液、牛奶,用打蛋器搅拌均匀
3、筛入面粉、奶粉,翻拌均匀成面糊
4、用手轻揉成小圆饼,刷上蛋液,粘上黑芝麻
5、烤箱预热180度,中上层,烤约15分钟
小贴士:
1、每个饼干之间要留有一定间距
2、加面粉后,轻轻拌匀就行,以免搅拌过度面粉出筋
3、如果没有奶粉,也可用等量的面粉代替
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