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肉酥蔬菜红枣粥(妈妈)

(2010-02-01 09:45:21)
标签:

成长

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优优

育儿

分类: 美食日记

肉酥蔬菜红枣粥(妈妈)

    2010年2月1日,优优出生8个月15天。

    一个朋友在QQ签名中写到:“生活看起来都一样,其实每天各有各样。”我觉得这句话也很适用于我给优优做的辅食,优爸说“每次都是糊糊一碗”,但是味道各不相同啊。比如昨天下午做的粥,表面看来跟前天的面很相似,其实也有区别呢!

   肉酥蔬菜红枣粥】

   原料:大米、小米、红枣、婴儿肉酥、白菜心、土豆。

   做法:

    1.大米、小米、红枣熬成酥软的粥。

    2.土豆、白菜心尽量切碎备用。

    3.小奶锅加少量水,煮开后放入土豆和白菜碎,转小火煮至熟软。

    4.熬好的粥过筛,如果足够软,宝宝可以消化,不过筛也可。

    5.把煮好的蔬菜倒入粥中。

    6.撒上婴儿肉酥,拌匀即可。

    注:

    1.煮菜的水一定要少,中途不够可酌量添加,如果煮完后剩太多水会让粥变得太稀,不容易喂给宝宝,把多余的水倒掉又会流失蔬菜的营养。

    2.婴儿肉酥如果是含盐的,不可加太多。

    3.不必专门给宝宝熬粥,因为熬少量的粥很麻烦,下顿给宝宝吃剩的又不健康,把大人吃的粥熬软一些即可,用高压锅比较省时、方便。

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