http://s10/mw690/001O2JaGzy6K6stFyRz09&690

       天气炎热的时候，别说是孩子，就是大人也有没有食欲的时候，大鱼大肉明显有点吃不动了，这个季节就想吃点清淡爽口的食物。大人倒好说，吃点什么都可以果腹，但是孩子不行，正是长身体的时候，必须要兼顾营养，所以一到夏天做饭就是让我非常发愁的事情。好在小妞目前还在上幼儿园，一天三顿都是在幼儿园吃，回家来愿意吃点啥再吃点啥，比较好办，就是周末的两天需要我费点心思给做饭了。

      好在妞妈跟群里其他妈妈也学到了不少招数，比如有空的时候就煮点鸡汤、骨头汤什么的，等凉了凝固以后就放在冰盒里冻起来，吃的时候取两块放锅里就有鸡汤或者骨头汤了，加点蔬菜就是一道很有营养的汤。小妞很喜欢我煮的鸡汤蘑菇面，每次都能吃一大碗，今天就给大家介绍一下这个面的做法。

鸡汤蘑菇面：
原料：香菇、鲜蘑个两三朵、白菜叶两三片、面条300克
调料：鸡汤、胡椒粉、盐各适量


http://s12/bmiddle/001O2JaGzy6K6stCsEHeb&690
   做法：
          1.  香菇鲜蘑洗净掰成小块，妞妈认为手撕的比切的好吃；
          2. 白菜叶也洗净撕成块；
          3. 鸡汤加水煮开后，翻入香菇和鲜蘑；
          4. 再放入白菜叶煮熟，加胡椒粉和盐调味；
          5. 面条开水下锅煮熟；
          6. 过一遍凉水；
          7. 将面条捞出盛入碗里；
          8. 浇上蘑菇白菜鸡汤就可以吃啦。

http://s6/mw690/001O2JaGzy6K6stwRZr85&690
        面条煮熟后过一遍冷水就变得特别爽滑劲道了，吃起来特别爽口，有鸡汤有蘑菇还有白菜，这样的一碗面谁能说没有营养呢，嘻嘻！