我在前文中曾经介绍过，中国援助索马里各专家组中流行两种自制的工艺品（准备带回国的纪念品），一种是鸵鸟蛋，另一种是龙虾壳。拥有自己的鸵鸟蛋和龙虾壳，几乎是每一个在索马里援外人员追求的目标。

    第一次在摩加迪沙中国专家组驻地看到这两样东西之后，立即引起了我的浓厚兴趣，盼望着有朝一日我也能有一个红彤彤的龙虾壳挂在床边的墙上，有一个大大的、白白的鸵鸟蛋摆在写字台上。随着时间的推移，距离回国的时间越来越近，这种愿望也越来越强烈。但是，我只听过专家组的同志们说，离摩加迪沙几十公里、赤道附近的海边能够钓到龙虾，但是具体地点在那里，怎么个钓法，我们都不知道，所以医疗队医生们的愿望迟迟没能实现。

    后来，一次趁到首都摩加迪沙取信的机会，我和医疗队的一个医生实在等不及了，找到专家组一个认识的师傅，请他周末带领我们到摩加迪沙郊区去钓龙虾。记得那位师傅当时面有难色。一方面，忙了一个星期，大家都很累，好容易有一个星期天，希望休息一下，洗洗衣服，整理内务；另一方面，据说当时不是抓龙虾的最佳季节，海里龙虾不多，不容易钓到。还有一个原因那位师傅没说，但旁边的人替他说了：到空旷的印度洋海滩钓龙虾非常辛苦，站在沫腰深的海水里，一晒就是几个小时，回来后，脸部和整个上身都会被赤道线上强烈的紫外线灼伤，免不了脱一层皮，火辣辣的，要疼好几天。但是，怯与情面，那位师傅最后还是答应周日带我们去钓龙虾，这使我们两人喜出望外。为了避免被阳光晒伤，约好周日一大早出发，争取在太阳还不高的时候就能钓到龙虾。

    现在大龙虾对大多数人来说，并不是什么新鲜的东西，不少高档饭店里都有澳大利亚龙虾这道名菜。龙虾肉又白又嫩，味道鲜美，营养丰富，不可多得，只是价格不菲。但是，我在到达索马里之前，从来没有见过大龙虾，只见过东北家乡的蝲蛄（样子和龙虾完全一样，也好吃，煮熟之后红红的，非常好看。只不过个头要比龙虾小许多）。龙虾在西方国家也是一道名菜，除澳大利亚外，英国、法国人也十分喜爱。但是，不知为什么，那时候非洲人对龙虾并不感兴趣，老百姓也不吃龙虾（当时索马里人不但不吃龙虾，前文中我曾提到，他们也不吃河鱼。朱巴河和谢贝利河两条河里都有很多鱼，因为无人捕捞，许多鱼的个头都很大。贝莱特温医疗队离河边不远，有的医生们曾经试着捕捞河里的鱼来吃，结果感觉鱼肉很硬、很粗，所以也就不再吃了）。

    到了龙虾繁衍的季节，近海里会有大量龙虾出没，只要用一条长长的细绳，一头拴上一个诱饵（通常是一小块肉），用力丢到海里，就会有龙虾被吸引过来。它们会用巨大、有力的夹子，牢牢夹住诱饵，决不放松，直到被从海水中拉上来。

    那个星期天的大清早，我便开着医疗队的北京212吉普车，拉着另一个医生和公路组的师傅，向摩加迪沙以南方向进发。一个多小时后，我们来到了印度洋边。那里是一个巨大的海滩，一望无际，除了蓝蓝的海水和白白的沙丘之外，没有任何遮挡。强烈的阳光下，整个海岸十分明亮，晃得我们睁不开眼。公路组师傅指了指左前方一块相对平坦的地方，让我把车开过去，打算停在那里，开始钓龙虾。我随即向左打方向盘，朝那里开过去，没想到，没走多远，四个轮子就深深地陷到了软软的沙丘里，无论如何也出不来。我仿佛记得，那辆212吉普车没有四轮驱动，所以越野能力不好。我们几个人只好下车，用双手挖沙。等到我们把吉普车开出沙丘，个个浑身早已被汗水湿透，抬头一看，太阳已经爬的老高。我心中暗暗嘟囔，“起了个大早，赶了个晚集”。

    我们几个迫不及待的跳进海水中，顿时觉得无比凉爽，于是几个人都不约而同的欢呼起来。紧接着，钓龙虾开始了。我们按照师傅的要求，在绳子上拴好诱饵，抛到水中，满怀希望地等待龙虾上钩。三分钟，五分钟，十分钟，半个小时过去了，没有一只龙虾上钩。由于我们长时间站在毫无遮挡的海水中，这时已经被晒得头昏脑涨，我的额头和两个肩膀像被烤焦了一样，疼痛难忍，那一刻我已经有些支持不住了。

    说来也怪，就在我准备打退堂鼓的时候，我发现手中的细绳被拉动了，我于是赶忙把手中的绳子迅速拉过来，不一会儿，一只又大又胖的龙虾便张牙舞爪地出现在我的眼前。正当我不知所措，拿它没有办法的时候，其他两个人也分别钓上来了一只大龙虾。师傅仿佛知道我们的难题，大声对我们两个说，你们不要乱动，就这样把龙虾提到岸上，千万别硬把绳子从夹子里拉出来，容易吧龙虾的大钳子拉掉，那样，龙虾就废了。我们按照师傅的要求，把龙虾提上岸，放到事先准备好的水桶里，然后重新返回水中，继续钓虾。这时，我们早已把头顶的太阳忘记了。

    那一天，我们一行收获颇丰，每个人都钓到了好几只大龙虾。回到驻地后，我们立即动手，用细铁丝做成钩状，把龙虾里面的白肉一点一点地挖出来，整整有一小盆。我们把虾肉送到食堂，师傅乐颠颠地用虾肉包了三鲜馅饺子，大家美餐了一顿。只是当天晚上我们发现，头部和上半身的皮肤已经被严重晒伤，以致不敢冲凉。

    第二天，我们把龙虾壳蒸熟(有的人不主张把龙虾壳蒸熟），青色的龙虾壳立刻变成了红色，非常好看。然后我们把龙虾壳晒干，把每一只龙虾脚用细铁丝固定在一块白色的胶合板上，再把龙虾两根长长的须子小心固定住（一不小心，须子就会断，没有须子的龙虾就不好看了），最后再把整个龙虾涂上清油，晾干。这样，一件漂亮的龙虾壳工艺品就完成了。到我们这批医疗队回国的时候，所有医生每个人手中都有一只大大的龙虾壳。回国途中，每个人的手中都提着一只龙虾壳工艺品，那场面，我至今记忆犹新。

    可惜的是，由于年头太久，多次搬家，我带回来的那只龙虾壳早已不在了，而且，遗憾的是，当年也没有留下龙虾壳的照片。http://s11/middle/62a617fatb8a88236710a&690 补遗 2、印度洋捉龙虾" TITLE="84  补遗 2、印度洋捉龙虾" />

 (本篇博文发表后，引起许多网友的兴趣，不少网友希望能有一张照片。这里贴出的龙虾壳照片，就是一位热心的网友在互联网上找到并发给我的。这只龙虾壳虽然没有经过蒸煮，不是红色，但同我们在索马里制作的龙虾壳工艺品几乎一摸一样。在这里，向这位网友表示衷心的感谢。）