我的非洲日记的第四篇，记录了有关庆祝医疗队来索马里一周年的情景。本篇博客是在日记的基础上完成的。

    1979年4月25日，是我们踏上索马里国土一周年纪念日。医疗队事先专门进行过策划，打算在这一天好好庆祝一下，隆重纪念医疗队到索马里一周年。经过商量，决定25日晚上在医疗队举行晚宴，邀请索马里当地政府、哈尔格萨医院有关领导出席，热热闹闹庆祝一番。刚好新华社驻摩加迪沙记着朱世达也在哈市，也邀请他一同出席。

    经过医疗队队长，我和厨师小王共同商量，列出了晚宴的菜谱，决定晚餐准备10个热菜，四个凉菜，喝白酒（医疗队有从摩加迪沙带来的汾酒）、啤酒（当时在哈尔格萨可以买到德国啤酒和丹麦啤酒，比较下来，医生们更喜欢喝丹麦啤酒）。4月25日（周三）一早，我开车把医生们送到医院之后，便返回驻地，接厨师小王一起去市场采购。新华社记者听说我们去自由市场，也乐颠颠地上了车，要同我们一起去了解索马里农贸市场，体验采购索马里农副产品的乐趣。

    我们首先来到卖肉的市场。店主们一看中国医生来买肉， 都热情的打招呼，嘴里不停地喊着Lugta win, Lugta win(大腿，大腿。索马里语同日语和韩语有相近之处， 形容词放在被修饰名词的后面。Lugta 意思是腿，win 意思是大的)。几个比较熟悉的小贩甚至主动迎了上来，有的手里还举着羊腿。因为是老主顾，市场上各类肉的价格也相对固定，所以，我们只是挑选最新鲜的肉，用不着讨价还价。我们先选了一条新鲜的牛腿（做土豆烧牛肉），然后买了一些上好的新鲜羊肉（汆羊肉丸子），接着又买了两只活鸡（小鸡炖蘑菇），炖鸡汤。

    接下来，我们又来到旁边不远卖蔬菜的地方。除了土豆，黄瓜、豆角等几种青菜之外，我们又买了一些辣椒（索马里的朝天椒非常、非常辣，我在国内还没有吃到过那样辣的辣椒）、大蒜。然后，开车来到印度人开的商店，搬了两箱丹麦啤酒，一箱可口可乐，一箱范特（Fanta,,海外一种常见的汽水饮料，含橘汁。文章发表后，有网友介绍说，这种饮料现在在中国的名字叫“芬达”。、）。采购圆满结束，我的车后面装的满满的。午饭只是简单对付了一下，好在医生们也都理解，没有什么怨言。

    除了我、记者朱世达、王师傅三人之外，另一位女医生下午也主动留下来帮厨。整个下午，我们几个人在一起，杀鸡的杀鸡，洗菜的洗菜，剥蒜的剥蒜，一个个忙得不亦乐乎，但是，每个人脸上都挂着喜悦的笑容。我们几个人在外面忙，小王一个人在厨房里面忙，只听得一会儿传来“咚咚”的哚鸡声，一会又是“铛铛”的敲马勺声，整个医疗队大院一片欢乐景象。那感觉，仿佛一家人在家里准备年夜饭。

    晚上医生们一下班，也马上换了衣服过来帮忙。摆凳子的摆凳子，摆碗筷的摆碗筷，摆酒盅的摆酒盅，里里外外，热闹非常。我的任务是陪同队长，在门口迎接索马里客人。应邀前来参加一周年晚宴的有两名索马里客人。一位是哈尔格萨州政府卫生官----加蓬先生，另一位是哈尔格萨医院护士长，易卜拉欣。加蓬曾经在中国学习针灸4个月，不但对中国十分友好，而且对中国非常熟悉，对中国菜更是门清。哈尔格萨医院的阿里院长当天因公出差，不在哈市，所以委派护士长易卜拉欣代表出席。他是同中国医生、特别是外科医生，接触最多的索马里朋友，大家每天在一起工作，形同手足。

    席间，医生们都非常尽兴，吃的很开心。两位索马里朋友吃的更是不亦乐乎。州卫生官大呼，很久没有吃到中国菜了，非常想念。护士长易卜拉辛是有生以来第一次吃中餐，又是如此规模的宴会，他一下子傻了眼，望着桌子上的十几道菜，不知道从哪里下手，于是索性从离他最近的小鸡炖蘑菇开吃。他哪里见到过这么丰富的佳肴，所以也顾不上说话，埋头大嚼大咽。没有多大功夫，两个人便“酒”足饭饱，申请告退。我们也入乡随俗（索马里人很少向我们这样长时间吃饭，他们吃饭都非常简单），没有强留，把他们送走，然后继续我们的晚宴。

    这一天晚上，医生们都喝了不少酒（索马里朋友不喝酒，只喝可乐和汽水）。这是医疗队到索马里一年来，第一次喝这么多白酒。酒过三巡，话题不知不觉转到中国，北京、长春、吉林、家乡、亲人，句句都流露出医生们的思乡之情。想到还有漫长的两年时间，我心中不免有些沉重，不知未来的两年将如何度过。送走索马里朋友之后，我又给坐在身边的麻醉师杨医生和我自己倒上了满满两杯汾酒，两个人用力碰了一下酒杯，没有说话，各自一饮而尽。我们的心思彼此都很清楚，此刻任何一句话，一个字，都是多余的。

    那一夜，昏昏沉沉之中， 我梦见我已经完成了三年的援外任务， 回到了阔别已久的祖国， 回到了东北家乡， 见到了久别的亲人……