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文：范智婷 

《国际高尔夫》：从炎热的夏季转入凉秋，最明显的标志就是天气转凉，而且变得干燥，在九十月份是最好的滋补季节了。面对这个干燥天气我们首先要做的就是为自己滋润一下。多吃果蔬有助于排毒，多喝粥和汤则有助于防燥和去湿。所谓好身体是吃出来的，的确，营养丰富均衡的食物从嘴里吃进去，身体更容易吸收，比起吃其它的营养品要实在的多。本期我将带着大家一起来关注“立秋时节，养生之道”。

  虽然现在只是初秋，属于一个过渡季节，但也是人们抵抗力相对较弱的时候，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥，在这里我们就不得不提到秋季养生食品。所谓养生食品，都是来自于绿色的天然材料加以加工，看似简单的几道菜，但营养更全面而且有增强身体各种机能和阻止疾病的发生。对于现在快节奏城市生活的人们来说，“亚健康”已经成为了人们不容忽视的问题了。这期，小编将推荐全天可食用的养身食品，保证您从早到晚都有好精神，过一个滋润健康的秋季。

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养生推荐—百合大枣枸杞粥

早晚喝粥的好处：在养生食谱中，粥是首当之选。都说喝粥可以延年益寿，这话不是没有道理的。因为粥富含五谷杂粮，属于膳食纤维，平日少食多餐，细嚼慢咽，对于胃部不好的人来说，粥可以调理肠胃促进消化，增进人的食欲。而且对于有便秘的人来说，可以补充水分，阻止便秘，是平日里都不可或缺的一道食品。

功效：具有润肺止咳，对于亚健康的慢性疾病，抵抗能力差和有失眠症状的人都有很好的调理作用，也是健脾益气的佳品。

注意：对患有高血压和性情太过急躁的人最好少食枸杞。大枣虽味甘无毒，但性偏湿热，多食也会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。当然我们可以根据自己的爱好来决定粥内的材料。

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南瓜莲子煲

中餐的必备佳品：秋天正是南瓜的上市季节，黄澄澄金灿灿的南瓜不仅好看而且好吃。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。在干燥的秋季，营养价值丰富的南瓜逐渐成为许多家庭饭桌上不可缺少的一员。

功效：南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。

注意：　需要提醒的是，吃太多的南瓜、摄取过量的β胡萝卜素时，容易患上胡萝卜素黄皮症。因此，食用南瓜每天不要超过一顿主食的量。

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薏米山药猪排汤

晚餐喝汤的好处：都说饭前一碗汤，快活似神仙。以前有不少人认为饭后喝汤好，其实这是一个有损健康的吃法。有些人只注重喝汤而不吃汤里面的料，其实经过长时间煮过的汤，里面的“渣”虽然口感不好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此，除了吃流质的汤以外，应提倡将汤与内容物一起吃下去。饭后喝碗汤，可以清理肠胃，让人一天的营养达到均衡。

功效：味鲜微甜，可健脾祛湿润肺，微香而不燥，利于肺、肾，滋补肾阴，可增强机体免疫，防心血管疾病。 

注意：喝汤有百利而无一害，喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤，其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体皮肤有自行修复的功能，但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变。各位爱喝汤的人得注意了。

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经典推荐—甜梨双丝、桂花糯米藕

秋季必备小吃：秋季适当的吃一些凉菜和糯米性的食物，对益血止泻和增强消化功能是益处多多，饭后来碟小食，也是能促进血液循环和预防感冒、湿热的小疾病。

功效：所谓“萝卜就茶，气的大夫满地爬”，萝卜历来被称为“小人参”，梨和萝卜相互搭配，既起到了生津解渴，镇静神经的功效，还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。而藕增强人的消化功能和肠道功能，能养胃、益血止泻，所以在秋季多吃藕对身体是益处多多。

适合秋季食物：最适合秋天食用的肉类是鸭肉，大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝，另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些蔬菜水果如：茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用。