饮食对瑜伽习练的重要性不容忽视，主要包括两个方面：一个是在瑜伽练习前后如何安排饮食，一个是在日常生活中的饮食。

　　在瑜伽练习前半个小时，进食流质食品，如酸奶、白开水、淡果汁等；练习前一个小时，进食易消化的水果或半流质食物，如猕猴桃、白粥等；练习前二个小时，可以进食固体食物。以半饱为宜。

　　瑜伽练习后，半个小时之内，最好不要进食，可以喝少量的白开水。半小时后，可以进食流质或半流质食品，以清淡易消化为宜，不可过于油腻、味重。一小时之后，可以正常进食。

　　很多朋友认为，练习瑜伽必须要吃素，其实，是一个误会。瑜伽的素食并不是一个强制的结果，它强调自然的改变，随着习练的深入，身体变得越来越洁净，对食物的要求也会越来越素净，对肉类或荤食的需求减少，一旦达到之后，从身体到精神，都会发生很大的变化。瑜伽的素食与某些宗教中的素食是不一样的，瑜伽素食的主要目的，是让我们的身体变得更洁净，更轻盈，让性情更平和。所以，在食物的分类上，瑜伽以食物对人的“性情”的影响来分类。

• 悦性食物：让人感觉愉快的食物，能稳定情绪、净化身体。如新鲜、天然的蔬果、不经过加工的谷类、豆类、奶类制品等。
• 惰性食物：让人变得疲倦、身体沉重的食物。如各类荤食、酒、药等。
• 变性食物：让人反应迟钝、易发脾气，不能控制自己的情绪。如刺激性食物、腌制的食物，经过加工的各类零食等。

　　瑜伽饮食提倡在营养全面搭配的基础上，尽量吃悦性食物，少吃惰性食物，不吃变性食物。除了在食材上要注重选择悦性食物外，在烹饪方式上更要“悦性”。尽量用蒸或煮的方法，少炒、不煎、不炸；可以生吃的尽量生吃；尽量用明火煮食，不用微波炉；少工序、少份量、少佐料种类、少调味，最大程度地保存食物本真的味道等。

　　除此之外，怎么吃也有一定的讲究，如不吃剩的食物，心情欠佳时不吃，赶时间时不吃，尽量吃室温的食物，太凉、太烫都少吃或不吃。