http://s1/bmiddle/62975a76gcb896cecf1e0&690   相信很多小盆友都喜欢吃紫菜包饭，你能想到寿司紫菜除了包饭还能做什么吗？想到了要和我分享好吗？这几年，都喜欢用紫菜包鱼肉，虾肉，梅花肉，小盆友最喜欢的是鱼肉和虾肉的，为什么呢，因为包好煎过很鲜很香。

   这道菜做起来很简单，配面，配饭，当小吃都没问题，买相也不差，绝对拿得出手来招呼亲朋，我也不多啰嗦，上菜啦~~

家常菜

~~~紫菜鱼肉卷~~~ 

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材料：http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7407ZH00SIGG.gif葱花

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做法：

http://s1/middle/62975a76gcb89b6936e10&6901 鲮鱼肉放入搅拌机，加入盐，胡椒粉，淀粉，清水，少许糖
2 搅拌好的鱼肉，我这是搅的，弹性也不错，想要吃很有弹性的鱼肉，必须用手抓起摔打，我比较懒，将就着用http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6690EN00SIGG.gif

3 取出鱼肉，加入甜玉米，胡萝卜，香菜末，葱花。

4 用筷子搅拌均匀，即可。

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1 紫菜放在寿司帘上，铺上搅拌好的鱼肉，用刀背刮平，鱼肉的粘性大，我沾了清水再刮，这样比较容易刮平。

2 用寿司帘把紫菜鱼肉卷紧，卷好。

3 用微波炉保鲜膜像包糖果那样包好，两头拧紧。

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1 放入碟中，锅里放入适量的清水，大火烧开。

2 把碟子放入，加盖，蒸10分钟。

3 取出凉凉。

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1 凉到不烫手时，把保鲜膜拆开。
2 切片。

3 锅烧热，放油，放入切好的紫菜鱼肉卷，煎至两面金黄。

4 放厨房纸上吸去多余的油份，即可。

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