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   家有挑食的五岁妹妹，聪明可爱，能歌善舞，整天天不怕地不怕的，在她不乖的时候是个很烦的小魔鬼，每天吃饭是最让人头疼的事，这个不吃，那个不要，有时就花生酱拌饭，她也像哥哥一样，喜欢面食，不过包子的馅就喜欢加了芋头的，平时不爱吃肉的她，芋头馅里的肉也会一起吃下去哦。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7392ZH00SIGG.gif

   今天发的这一款包子在家里很受欢迎，拌馅的时候就已经很鲜香，蒸的时候锅里飘出来的香味很吸引人的口水哦，不再啰嗦，赶紧给大家来一个尝尝鲜，小心，刚蒸会很烫哦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif

主食

～～～南乳芋头鲜肉包～～～http://s6/bmiddle/62975a76gc84035adc9d5&690

每一粒面面的芋头都被肉的鲜，南乳的香，包裹着。

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南乳芋头鲜肉包馅的做法：

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7403ZH00SIGG.gif 半肥瘦猪肉泥.芋头.南乳.葱.姜

      http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7404ZH00SIGG.gif 浸发虾米

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     http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7405ZH00SIGG.gif 鲜肉泥里加入盐，生抽搅拌上劲。
     http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7406ZH00SIGG.gif 加入葱花，姜末，芋头粒，南乳，糖少许的盐，搅拌均匀，再加入两大匙的清水，用手抓匀，(馅已经很好的抱团咯)

南乳芋头鲜肉包皮及包子的做法：

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7403ZH00SIGG.gif 低筋面粉里加入奶粉，酵母，色拉油，清水，揉成团。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7404ZH00SIGG.gif及http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7405ZH00SIGG.gif 用电动打蛋器高速打四分钟
http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7406ZH00SIGG.gif 揉圆盖上湿布醒15分钟。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7407ZH00SIGG.gif 再用电动打蛋器高速打两分钟，充分排出空气。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7408ZH00SIGG.gif 揉成长条状，分成大概相等的剂子。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7409ZH00SIGG.gif 揉成圆球，盖上湿布防风干。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7410ZH00SIGG.gif 擀成边薄中间厚的圆片。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7411ZH00SIGG.gif 圆面片的中间放入芋头馅。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7402ZH00SIGG.gif 顺方向折皱子包好包子。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7403ZH00SIGG.gif 锅里装入适量的凉水，（冬天用温水）蒸架抹上少许的油，放入锅里，再把包子胚放入。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7404ZH00SIGG.gif 盖上锅盖发酵。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7405ZH00SIGG.gif 发两倍大。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7406ZH00SIGG.gif 大火烧开，五分钟后转中火，再蒸15分钟，然后关火，闷2分钟后快速的把盖揭开。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7407ZH00SIGG.gif 蒸好的包子。
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