http://s12/bmiddle/62975a76gc0b05b0c3e5b&690   明明就是夏天啦，窗外阳光火热，天空上蓝天白云，怎么会有秋高气爽的感觉，风是很清凉的，空气也干燥，希望这么舒服的好天气能多持续几天。

   妈妈家里从小吃到大的食物，是我最想念的，结婚了有了自己的家，当然不能经常吃到妈妈家里的饭菜，想念时唯有自己动手做，味道还是哪个味，只是在自己的家里吃，我也要让儿子记住这就是自己家里特有的料理，是加了爱心的美味，相信每个做妈妈的都有自己独创的美食，在外的你会想念妈妈家里的美味吗？

   这道菜，南瓜的香甜配上脆肉瓜的爽脆，夹带着煎鱼饼的香味和甜酱的惹味，还有顺手加进去的芝麻，加分，很美味。

 妈妈家里的美味

~~~双色瓜炒小鱼饼~~~

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材料：南瓜 ，脆肉瓜， 小鱼饼

调味：盐， 甜酱 ，大蒜

http://s11/middle/62975a76gc0b24865cb4a&6901 脆肉瓜切厚块
2 南瓜去皮切厚块

3 鱼肉挤成小圆球 下锅煎熟  鱼饼的做法可以参考弹牙鲮鱼肉酿豆腐卜
4 蒜一半剁碎 一半切片

做法：

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1 热锅放入油加入蒜蓉，炒香

2 加入南瓜炒软

3 加入脆肉瓜 赞入少许清水，炒数下

4 加入煎好的鱼饼  少许盐一小匙甜酱 三匙清水 翻炒至收干水分 放入蒜片洒入炒香的芝麻 即可

小提士：1 切南瓜和脆肉瓜时应该注意厚度要一样，厚一点会比较脆

        2 甜酱最后才加入，可以防止糊锅 

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