魁北克餐馆服务员的笑容很灿烂

到魁北克城旅行，不可不品尝法国菜，尤其是法国蜗牛。导游告诉我们，现在法国本土蜗牛的做法已经变异了，而魁北克还保留了蜗牛的古老做法，魁北克蜗牛比法国地道。

                         魁北克老城这一条小街，是法国菜馆比较集中的区域

                          魁北克的冬季寒冷而漫长，圣诞和新年的气息犹在

                                  古炮是军事要塞魁北克城的象征

                                          圣诞树都冻僵了

                                      店主冒着严寒在门外恭候

                     走进了餐馆，我们这个旅行团都是来自多伦多的中国游客

              今晚我吃的多利鱼排套餐，最值得期待的是法国蜗牛、肝酱饼、魁露酒

                          一下子来这么多食客，面包姑娘忙碌得很开心

                                     先上面包，再上肝酱饼

                                           魁露酒味道很醇厚

                  这就是法国蜗牛，一个空盛一个，容器形状有点像南方喝功夫茶的茶具

                 蜗牛味道的确鲜嫩，再配上可口的魁露酒，魁北克就算不虚此行了

                                         多利鱼排是主餐

                                         最后一道是甜点

                     用完餐走出门外，雪更大，积雪更深，一个银装素裹的魁北克老城