距今有2500年历史的寒食节传统小吃---子推蒸饼
(2012-03-29 08:02:27)
标签:
面粉酵母花椒粉葱花胡麻油美食 |
分类: 山西面食 |
http://s1/bmiddle/629520cbtbc49895ac560&690
http://s11/bmiddle/629520cbtbc4988efadea&690
人们为了纪念这位忠诚坚贞的介子推,就在他死的这一天,不举烟火,也不进热食,所以这一天便被称为寒食节了。那么这一天人们吃什么呢,都是事先做好一些食品,在寒食节冷食。这些食品主要的就是蒸饼,因为是为了纪念介子推的,所以又称为子推蒸饼。
http://s13/bmiddle/629520cbtbc4a4e01c90c&690
http://s6/bmiddle/629520cbtbc4a508e6485&690
http://s2/bmiddle/629520cbtbc4997b73dc1&690
http://s14/bmiddle/629520cbtbc49937a8d7d&690