很久没在博客上发吃吃喝喝了，大热天的实在没有在厨房里晃悠的兴致。烤箱兄甚至已经舒舒服服的休了两个月的悠长假期。

 

似乎也就是一夜的功夫，秋天悄无声息的来了，早晚睡觉要盖被子了，光脚踩在地板上上网会觉得凉...但是白天还是很长，阳光灿烂又不炙烤，蓝天白云，凉风习习的，整个人从里到外都清爽起来。我爱秋天！

 

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周六下午，一边哼着小曲儿一边在厨房里做了两个小菜。夕阳懒洋洋的从向北的窗里洒进来，厨房里的一切都像镀了一层淡淡的金色。

 

二师兄的肉是越来越贵了，居然比新鲜的海虾还要贵！好吧，谁让咱们得天独厚的生活在海边呢，鱼、虾、海螺、蛤蜊全部统统吃起来！

 

酸甜口味的油焖大虾，那个浓浓的虾汁绝对是米饭杀手！

 

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分享做法：

1. 虾虾洗净，剪须开背去虾线，用厨房用纸吸一下表面上的水。
2. 虾过油，油温不用太热，有个五六七八成就可以，不严格哈。虾变红红的，有个七八成熟就可以捞出了。
3. 锅里留底油，其它的油倒出来——这就是名震八方的虾油了，用来炒白菜啊，大头菜啊，不要太香哦～
4. 底油烧热，大量的葱蒜(有洋葱切丁更好)和几片姜爆香，然后加番茄酱翻炒(喜欢番茄口味的表手软使劲的搁哈)，一定要用铲子不断的搅，避免粘锅。然后加白醋和白糖加强那个酸甜的口感，也可以加一些鲜味生抽，熬成浓浓的汁。
5. 转小火，把过好油的虾倒进去，翻炒均匀，然后转大火，有需要的话加点点水，让每一只虾都沾满浓汁。加上切好的尖椒丝再翻炒下就OK了！

 

第二道菜就是用刚刚炸虾的虾油爆炒的大头菜，菜不要切要用手撕的，调味品只搁蚝油，火候要刚刚断生，外面软，里面脆的才好吃！

 

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周日又陪大宝出席了一场慈善晚宴，地点在石老人沙滩对面的度假酒店。夏末时节的草地晚宴，吹吹带着海浪气息的小风，正赶上财神节，还顺便看了不少节日的礼花，美好的夜晚！

 

活动开始前拍卖师在定神儿，搭档的主持人是交通广播的邱磊～

 

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最近胖了不少，拍了几张照片根本都不能看，上张新买的小白鞋的照片吧，软软的牛皮加精致的珍珠和水钻组成的蝴蝶结，配裙子裤子都好看。那天穿了条及脚踝的白色绣花背心长裙，看本人挺好看的，不知为什么拍照那么显胖，唉～

 

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那天大宝的状态超级松弛，难得哦，是今年来我看过的最好的一场。老公，加油！

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PS. 家里装了个无线宽带路由器，真是个好东西，有了它，台式机和本本可以同时上网了，而且两台机器都不用再拨号了，开机就可以直接上网，爽死了！含运费总共85块搞定，京东商城，推荐！