http://s15/middle/628c7b69h9175415fc5ce&690

    喜欢周末上酒楼悠闲地喝早茶，一壶花茶或铁观音，几盅点心，再加几样粥、菜，边吃边聊，消磨一上午。

    但是他爸不喜欢喝早茶，除非有亲朋好友从外地来，才以这种广东特有的饮食方式来接待。儿子十岁以前爱跟着我去茶楼，近几年不随我了，爱宅在家里。我只好独自一人去喝早茶。好友们都拖家带口的，难得约到一起，以后常常会一个人独处了，也要逐渐地习惯：一个人逛街、吃饭、喝茶，甚至旅游。

    选了一个僻静的靠窗的餐桌，边吃、边听音乐、边观赏窗外的景致。

http://s16/middle/628c7b69h74f221180acf&690

    如果几个人一起喝茶可以多点几样点心和菜式，一个人就很不方便，点多点少都不是。我就点最常吃的几样。

豉油凤爪

http://s3/middle/628c7b69h74f5bfd733d2&690

牛肉肠粉

http://s2/middle/628c7b69h74f223ae2f31&690

潮州粉果

http://s2/middle/628c7b69h917567419a21&690

韭菜饺（喜欢里面新鲜的虾仁）
http://s9/middle/628c7b69h92da6e5c7348&690

红枣糕（还有马蹄糕，喜欢QQ的口感和甜糯）

http://s10/middle/628c7b69h92da71359f39&690

枸杞叶猪肝汤（以后不再点这款汤了，会被撑死）

http://s9/middle/628c7b69h92da8feb88f8&690

来一壶清热解毒的菊花茶

http://s13/middle/628c7b69h92da96383e4c&690

    广东早茶不外乎茶水与点心，内容却几乎包罗万象。拿茶水来说，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、元堡茶、普洱茶、菊花茶、玫瑰茶、铁观音等等，其中有的茶资相当不菲，动辄数十乃至数百元一壶，唯有清茶往往是免费的。

    至于“点心”就格外丰盛了：面点类有云吞面、花色炒面、猪肠粉、虾仁粉、卷粉、汤粉、马蹄糕、马拉糕、蛋挞、叉烧包、豆沙包、莲蓉包、椰蓉包、水晶包、小笼肉包、小笼虾仁包、小笼蟹粉包、南瓜饼、烧卖、葱油饼等等，还不算各种各样花色繁多的小点心。汤粥类的有皮蛋粥、鸡丝粥、牛肉粥、鱼片粥、红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、花生糊、海带汤（甜品）、鸭血汤，想吃荤的有小笼排骨、小笼丸子、荷叶鸡、纸包鸡、酱凤爪、酱牛肉、酱肚条、酱排骨、烧鸡、烧鹅、烤猪肉、叉烧肉.....有的茶楼还提供小锅快炒的各种菜式。总之，只有正餐吃不到的，没有茶楼不供应的。