反复发作，疼痛剧烈，缠绵不愈……一说起痛风，许多患者都是咬牙切齿！那么，究竟什么是痛风？怎么远避痛风？

“帝王病”不是传说

痛风属于“富贵病”，在古代还被称为“帝王病”。

据史料记载，西方历史上许多著名的帝王将相均患有痛风，比如凯撒大帝、路易七世等，故痛风又称“帝王病”。然而，由于现代生活水平的提高，人们过多摄入富含嘌呤的肉食、酒类等食物，昔日的痛风已不再是帝王们的专利了。据统计，我国高尿酸血症患者人数已达1.2亿，其中痛风患者超过7500万人，而且正以9.7%的年增长率迅速增加。痛风已经成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。

痛风又称“高尿酸血症”，就像糖尿病一样属于内分泌系统疾病。在饮食、遗传、天气等因素影响下，人体内一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱，使尿酸（嘌呤的氧化代谢产物）在血液中过度饱和，引起关节、软组织、软骨和肾脏的异物炎性反应。

一般发作部位为大母趾关节、踝关节、膝关节等。长期痛风患者有发作于手指关节，甚至耳廓软组织部分的病例。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。

痛风发病与遗传有关，但明确属于遗传性疾病者罕见，仅占1%～2%。男女发病比例是20：1。脑力劳动者、体胖者发病率较高。

血尿酸增高≠痛风

一般认为，男性血尿酸值超过0.42毫摩尔/升以上，女性超过0.357毫摩尔/升以上时，称为相对性高尿酸血症。

但不能因一次血尿酸值增高就戴上痛风的“帽子”。因为，进食高热量、高嘌呤的饮食、饥饿及饮酒、服用小剂量阿司匹林药物等都能使血中尿酸增高。临床数据也显示，只有5%～12%的高尿酸血症病人最终发展为痛风，绝大多数血尿酸高的人终身不发作。

当然，血尿酸值越高，出现痛风症状的可能性越大。因此，测出的血尿酸值还应结合病人的症状、体征、X线检查、关节滑液检查尿酸盐结晶等加以综合分析，才能作出是否痛风的诊断。

只喝汤不吃肉更不妥

社会上流传说，只喝汤不吃肉能躲开痛风。其实肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食高30倍，可导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高；喝酒又易使体内乳酸堆积，抑制尿酸排出，这就是围坐火锅前开怀畅饮的人易患痛风的主要原因。

要想有效地预防痛风发生，就要少吃海鲜，少喝啤酒，少食动物内脏等嘌呤含量高的食物。尽量多吃一些蔬菜和有营养的水果。特别是多喝水，不要等到渴了再喝，这样促进体内多排尿，减少尿酸在血液中的饱和度，以免造成尿酸结晶体沉积。每次烹调时，辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品调料均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，尽量避免使用。

另外就是多运动，但不宜快跑、踢足球、打篮球等剧烈运动，同时，大量消耗体力如登山、长跑、长距离游泳等也不可取。痛风病人急性期应卧床休息，将患肢抬高，定时足量服药，定期复查血尿酸。