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杂谈儿时的中秋糖轱辘馍菱角鸡头籽 |
分类: 随行札记 |
小时候,对过中秋节记忆最深的就是吃了。
月饼,是小那会儿老家过中秋节的“奢侈食品”,后来慢慢长大了以后,才不像小那会那么金贵了。那会儿的月饼是有点像现在的绿豆饼之类的,油纸包的,外面是厚厚的被烘焙干了硬的一层层的面层,里面有冰糖、芝麻、桔皮切的丝条之类的馅。
糖轱辘馍,则通常是自家手工制作的,用糯米和面包了糖馅,压成厚厚的圆柱形状的烙熟了馍,有点像现在肉夹馍的烧饼,是用来充当月饼的。
毛芋,倒是极常见的,各家菜园子里都少不了裁上一席或半沟的。
柿子和枣儿,也多半是自家树上结的。没有的人家呢,多是乡邻们你家送上三、五个他家送七、八个的,应了景罢了。那会儿的乡邻乡情真的是很纯粹的纯朴。
菱角,是池塘是长的一种水生植物,有红色的和青色的两角和四角二种。老家管红色的叫家的,青色的属野生的。一支菱角的丫处能结好几个菱角。
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这玩意特吃肥,池塘越是肥长势就越旺,结的菱角也多,能摘好几茬。到了中秋前后,乘船翻了来,嫩了的就剥来生吃了,也可以拌了糖当菜就酒。老了的就煮熟了吃。生产队那会,差不多家家户户都能分到池塘,也算不得稀罕。只是个别人家池塘里没种,便是没得吃了。不过,野沟(老家话管池塘叫沟,野沟属于生产队没有分到户的池塘)里倒也是有的。
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鸡头籽,叶子长得像莲藕的叶子,平铺在水面上,杆上长满了刺,外形像鸡的头,通常只有野沟里才有。
那会儿对拜月、赏月是完全没有概念的,不像今天的人们那么讲究,偶尔能间或听村里年岁较大的老人讲几则民间流传着的有或无的故事。
这便是儿时记忆里最深的过中秋节了。