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幼松、南瓜、豆苗與雜草共生

自然農作法之一

去年開始試用自然農作法，収獲微薄。今年将茅亭下山坡上的灌木荆棘砍除，種了三十多株幼松，穀雨後又點種了秋葵和黄豆，一來可以抵禦雜草的侵襲，二來可以給松树幼苗提供養份。

經過幾場透雨，立夏後松樹、豆葵長势良好，甚至連雜草也鬱鬱葱葱，一片興旺祥和景象。山坡上充足的光照和营養給它們提供了良好的共生環境，雖然今年仍然乾旱，缺少雨水，但沙土地的保水功能很強，能給樹木豆苗以及雜草提供基本的水分。

但愿今年會有好的収成。

自然農作法之二

山里節氣較晚，榖雨過後，開始點瓜種豆。南瓜、西葫芦點種在山坡和道路两旁，點種時除去種窝周邊雜草即可。出苗後要及時澆水，除草，大概一箇月後就無碍了。似乎草木的本性就是共生共長，生長在雜草叢中的瓜苗都很茁壮，讓人頗感欣慰。

當然，爬山虎之類的“恶草”要除之務盡，不然等其得势，就會占領整個山坡，不給其它草木瓜苗留一點活路。

至於蕨草、竹葉草、首烏藤、萧艾蔷薇等，除去瓜秧周邊的即可，其它的讓其共生，則愈見茂盛。

記得去嵗種在山道旁的南瓜直到初冬還在生長，鼓舞人心。

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西葫蘆開花了
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南瓜開始爬蔓

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菜地裏的生菜、油麥菜和苦菊

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茄子開花，宜其室家

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番茄

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豆莢

自然農作法之三

 今年山裏節氣晚，榖雨後開始在山道、坡頭點種了南瓜和西葫芦，半月後才陸續出苗。幼苗開始生長很緩慢，除了三四次草，就很茁壮了。

南瓜低頭後開始爬蔓，這時要将周邊的萧艾割去，為瓜藤引路，到了立秋時就會爬满整箇山坡，很是壯觀。寒露後在草叢裏尋找大南瓜，也是山居一樂。

自然農作法其實很有趣，也很省心，僅須及時除草和澆水即可。

自然農作法之四

    昨天傍晚和工人将菜地裏雜草清除一過，今晨澆水，足足用了一個小時。

    雜草不除，菜苗不長，我一直讓它們共生，和諧共處，看来效果不佳。工人在一旁邊除草邊笑道：“種菜就和種庄稼一样，除草務盡。而且要斬草除根，不留後患。農民如果都像你這樣不除草，那就種不成庄稼了。”說得也有道理。

    這幾年我一直在試行自然農作法，對於瓜果類很有用，南瓜、苦瓜、西葫蘆、絲瓜，以及西紅柿、茄子、辣椒、秋葵、黃豆、豇豆、刀豆等都長勢良好，能與雜草共生。而青菜仍然需要在菜地裏耕種，而且要及時除草，不然菜苗很難長起來。

    每年春天開始整理菜畦，此時只有採摘野菜吃，不但可以補充初春蔬菜的不足，還能提供更多的營養，這也是我所喜歡的。薺菜、薇菜、蕨菜、嫁菜長勢很好，足夠一個多月採摘供廚。等到立夏，野菜長老了，此時灰灰菜、藿香又可以開始採摘了，用來清炒或者下鍋均可。

    還有一種石頭菜，生長在岩石坡地上，初春時節也可以採摘清炒，或者腌漬漿水菜吃，很美味。說起來，山居是不愁沒有菜吃的，山坡道旁，甚至溪澗河流，都處都是野菜，隨手採摘，就可以用來供廚。

    另外，白蒿、水蒿、構芽、榆錢、槐花等，初春可以用來蒸麥飯或者作成菜團蘸醬汁吃，都很美味。我的博客裏有專章介紹，並列擧了詳細做法，大家可以參看。

    說起來，山居生活其實是很快樂的——清貧然而奢侈的快樂！

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紅秋葵

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萱花