大概此刻的国人家家户户都在忙着团园，吃丰盛的年夜饭吧。百合家一如既往的宁静，正好坐在电脑前码文字。多少年前的除夕夜百合想念家乡的饺子，自己在厨房里和面、搅馅儿。热气腾腾的水饺出锅了，却是百合一个人品尝。老公喜爱不少中国的小吃，却没学会吃出水饺的滋味。也许只有在中国的家庭长大，才能吃出水饺的真滋味来吧。多少年过去了，百合早已习惯了静悄悄的除夕。任是曾经怎样的痛苦和寂寞，习惯了也就麻木了。现在反倒担心若是春节期间回到了家乡，能不能习惯那种热热闹闹的场面。

    既然现在无论怎样伸长脖子也看不到国人桌上的美味佳肴，吃不到葡萄的百合干脆也来说说吃的，看看谁的口水流得最长。说到日本料理，恐怕国人最大的印象就是生鱼片和量少吃不饱吧。百合把开博这几个月来在外面吃的料理搬上来，一同来看看日本料理到底吃不吃得饱。

1。出门在外的铁定料理---定食

   菜和饭的种类都是餐厅给搭配好的。品种繁多，营养丰富，价格实惠。

2。饭和菜装在一个大碗里的料理，日语叫做丼。

通常译作“某某饭”，比如在北京也可以吃到的吉野家的牛肉饭等等。下面的可是百合很喜欢的海鲜饭哦。将新鲜的金枪鱼腹肉剁碎，和葱末、红姜丝、海苔一起盖在米饭上，浇上酱油拌上芥末吃。请闭上眼睛想象一下，哦！妙不可言！

3。西餐类。由于很少使用生鲜类，国人可能比较容易接受。

4。回转寿司

不用多做解释了吧。和国内不同的是，日本的寿司通常使用各种各样新鲜的鱼介类，而不会像国内为了降低成本，多用黄瓜什么的。

5。面类

A  这一款早就想跟国人介绍，终于有机会了。这种面叫做ちゃんぽん，是日本人为了照顾清代留学生的口味和营养而发明的。一碗热热的面里浓缩了鱼虾的精华，猪肉的醇香，以及中国人爱吃的大量的蔬菜。这种面百合从来都不爱吃，也无法考证当年留学生们的口味。不过若有机会来日本，还是亲口尝尝的好。

B 荞麦面

荞麦面养颜瘦身，价格也不便宜呢。而且好吃的荞麦面多产于水美的地方，有时为了求一碗好吃的荞麦面，要专程到深山里的小店去呢。特别提醒，荞麦面有凉有热，要根据季节和口味来点。


C 乌冬面

乌冬面大都是吃热的，很筋斗也很顺滑。这一款恰好有点难度，不能作为乌冬面的代表。这是前些日子百合吃的三色乌冬，粉色上面的撒的是木鱼花，绿色上面的是海葡萄，白色的上面是海苔丝。稠稠白白的是一碗碾碎的山芋，蘸了乌冬一起吃的，要不要试一试？

D 拉面。日本的拉面从南到北品种繁多，不能一一列举。总体上和中国的拉面比起来，材料用得多，汤汁浓厚，

应该比较符合国人口味。此照片在其他博文中使用过，请见谅。

以下的不再分类了，看出一点点特点了吗？定食里通常有一点点咸菜，还有主食的种类常常不止一种。

对了对了，忘了提专门为小朋友们准备的料理了。咖喱饭、汉堡牛排、炸虾、章鱼型的小香肠和炸薯条是很受欢迎的，到处的儿童套餐都大同小异。有果汁和甜点另加可选择的玩具是小朋友们的专利哦。

    百合可没有本事将日本料理细细分类，只不过是将最近在外面吃的东西上传给大家随便看看而已。百合的其它博文里零零星星的还分布着不少料理，若有兴趣闲时请慢慢观看。日本料理吃得饱吃不饱，相信看了之后各人心里有数。至于为何国人皆称日本料理吃不饱，据百合分析大致原因有三：一是看不懂菜单，不敢点，这样能吃的料理就减了一多半。二是价格高，看着心里发毛，就又减了一半。三是吃不了生冷和海鲜，生鲜在料理中占了大量比例。活生生的鲍鱼在你面前扭动，你敢伸筷子吗？

    吃过日本料理的人肯定没满足，可吃的东西既少，又没有油水和味道，便向没吃过的人宣传。以讹传讹，没吃过的国人便也跟着喊，日本料理吃不饱，花钱吃那玩意做啥？吃日本料理若是光用嘴和肚子，你的钱肯定白花了一半。这个世界，亲眼看见的东西都有可能是假的，何况道听途说来的？百合是不是在胡说，还是亲历一下最可靠。