加载中…自由发挥的艺术
(2023-10-29 17:57:26)
标签：
美食 |
分类： 平生为口忙 |
做饭，是个可以自由发挥的艺术。
今天做了“胡萝卜丝炒鸡蛋。“
胡萝卜一根洗净，切细丝，加盐少许，抓匀，待稍软，挤去腌制出的水，鸡蛋三个，加盐鸡精，打散，锅中油热，先下胡萝卜丝，炒至断生，倒入蛋液，炒匀，就可出锅了。
厨房里，菜刀下，挥舞锅铲，普普通通的一根胡萝卜，三个鸡蛋，就做出一盘红黄相间的小炒，色香味俱全。
做饭，真是一个可以自由发挥的艺术，生活中处处有美学，就等着我们去发现了。
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