加载中…秋天的一碗汤
(2023-09-08 12:18:55)
标签：
美食 |
分类： 平生为口忙 |
这几日，观美食纪录片，迷上了广东人的汤，广东人善煲汤，有营养，又不腻，今天做了“排骨玉米胡萝卜汤”
排骨洗净，凉水下锅焯，捞出洗净，玉米切段，胡萝卜切滚刀块，
砂锅加水，下排骨，玉米，煮煮至排骨酥烂，下胡萝卜继续煮，煮至酥烂，加盐，鸡精，白胡椒粉调味。
有食客戏称这是广东的“省汤”。
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