柠汁藕片

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凉菜 |
分类: 平生为口忙 |
持续高温,家里人都没了胃口,今天做了一道酸甜口的凉菜,
早市买了两节嫩藕,洗净去皮,切薄片,下开水锅焯,断生即可,沥干,柠檬挤汁,与藕片拌匀,我还加了一勺自己腌制的柠檬蜜,放冰箱10分钟取出,柠汁藕片就大功告成。
炎热的夏季,照顾好了家人的胃口,就照顾好了家人的健康。