深度解剖连锁经营模式（二）

连锁经营的组织方式

王方剑

连锁经营的分类主要是基于现实市场上各连锁企业的经营模式、资金、权利与义务、技术服务范围而划分的。按照常规，一般把连锁企业划分为直营连锁、特许连锁和自由连锁三类。这种分类方法属于日本式分类。

1．直营连锁

（1）定义：直营连锁即正规连锁（Regular Chain，简称RC），是指总公司直接经营连锁店，即由公司本部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。在此连锁形态下，总部直接掌管所有的零售点，零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。

日本通产省确定的定义是：“处于同一流通阶段，经营同类商品和服务，并由同一经营资本及同一总部集中管理领导，进行共同经营活动，由两个以上单个店铺组成的组织化的零售企业集团。”

国际连锁店协会（IFA）对直营连锁的定义是：“以单一资本直接经营11个以上商店的零售业或饮食业组织。”

2．特许连锁（Franchise Chain，简称FC）

（1）定义：根据国际特许协议的定义，特许是指主导企业与加盟者之间的持续契约关系。一般将主导企业视为总部，而将加盟者视为加盟店。根据特许合同，总部必须提供一项独特的商业特权，如商标、产品、标识等给加盟店使用，并给予加盟店以员工训练、商品供销、组织结构、经营管理的指导和协助；加盟店享有总部赋予的权利，但同时也要交付相应的费用并遵守总部的规定。

这种经营的关键在于总部的特许权的授予，所以称之为特许连锁。又因为它们以契约为纽带，所以也叫合同连锁。特许加盟店是独立法人，但也可能是同一资本所有者，即特许者和被特许者为同一人。

3．自由连锁（Voluntary Chain，简称VC）

（1）定义：自由连锁，也称自愿连锁，是指一批所有权独立的商店自愿归属于一个采购联营组织和一个服务管理中心领导的经营方式。管理中心负责提供销售计划、账目处理、商店布局和设计以及其他服务项目。自由连锁的成员店大多是小型独立商店，它们实行自由连锁的目的在于同正规连锁竞争。

自由连锁经营总部是由加盟店或加盟店和主导批发的批发商结成组织体形成的。

除了上面的日本式分类方法之外，世界上另外一种对连锁的分类方法是美国式分类。这是因为，日本的流通体系比较复杂，因而对其连锁体系分类较难，所以从现实中分为三类。

而在美国，连锁经营主要分为两类：一类是“商标商品的连锁经营”（Product and Trade Name Franchising），简称P&T型连锁；另一类是“经营模式的连锁经营”（Business Format Franchising），简称BF型连锁。美国连锁由于采用广义的解释，所以所有连锁店都属于FC，这也是麦当劳、肯德基又划归FC的原因。

1.       商标商品的连锁经营（P&T型连锁）。

这是一种传统的连锁经营形式，加盟店与加盟总部的关系就像是生产商与经销商或代理商的关系，加盟店专门用来销售某一家公司的产品或某一公司的特定产品，加盟店从总部只得到商品的供应和商标的借用。

这种连锁形态的典型如客、货车经销商（如专卖通用汽车、福特汽车、上海大众汽车的经销商）、加油站（如专卖艾克森汽油、壳牌汽油的加油站）以及饮料经销商（如专卖可口可乐、专卖汇源果汁的经销商）等。在国内，“供货连锁”即属于此类。这类连锁在美国只是由于车的售价金额大，且用户多，才导致经销额所占比重大，但由于经营商品类别少，顾客选择余地小，利润的增长点也少，所以比重也在逐年降低。

2.       经营模式的连锁经营（BF型连锁）。

这是较新型的加盟方式。在这种连锁方式下，总店除需提供商品和商标使用外，还要提供：①全套的管理制度；②成熟的销售运作技巧；③完善的财务支持。这种连锁以快餐厅、超市为代表，如麦当劳、肯德基、活尔玛、家乐福都属此类。这类连锁由于提供的商品或服务范围广，顾客多，目标定位较广，所以经营加盟店数不断增加。

以上两种类型的连锁经营的消长说明，随着经济的迅速发展，传统的经销代理制度已不符合市场的需要，在讲求专业化分工的今天，具有专业化分工和标准化经营特点的连锁经营无疑是新时代的宠儿。

（本文作者现任职于国内一家投资公司管理层）