每到风起的日子，我的皮肤就如电磁炉的面板，只要在上面稍放点水，马上就被吸干。所以，养肤就成了我秋冬季的首要工作。

    曾经有许多学生问过我：“老师，你是怎么保养的？”

    我每次都笑言：“因为有汤！”

    在我的记忆里，喜欢喝汤是从中学开始。每次妈妈端着一个大碗向我走来，我就知道那里面准是汤。不知是为了迎合妈妈，还是觉得理所当然，咕唠咕唠把它喝完。一直都是那么的顺理成章。

    等自己成家后，只能在回娘家时才痛快地喝上妈妈做的汤，从那起方可觉得，汤，是那么的珍贵。于是，便挑起我自己做汤的神经。

    缘何缘起，也许是喝多的理由，没有刻意地问也没有专门去打听，单凭自己的感觉与回忆，仿如穿衣配饰般将材料与肉搭配起来。不知不觉地，发现自己原来有天份，时间一长，做得比妈妈的还好喝。自此，驾轻就熟地成了日常的需要。

    下面简单介绍几款供大家自乐：

秘汤一：红枣苹果煲瘦肉 ：

原料
1.红枣8粒、苹果2个、瘦肉半斤。
2.姜1片、盐适量。

制作过程
1.红枣去核后清水浸软。
2.苹果去皮去核切块。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.将红枣、苹果、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲1小时。
5.加入适量盐调味即可。

秘汤二：无花果茶树菇煲鸡

原料
1.茶树菇1两、鸡半只、无花果5粒。
2.姜1片、盐适量。

制作过程
1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部；鸡洗净后切件；无花果洗净。
2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲1小时。
3.加入适量盐调味即可。 

秘汤三：木瓜海底椰鹧鸪汤

原料：

1.木瓜半个，海底椰四块，鹧鸪2只

2.姜1片、盐适量。

制作过程
1.木瓜去皮去子切块，鹧鸪切件。

2.将木瓜、海底椰、鹧鸪、姜片放入电砂煲中加入1升水煲1小时。

3.加入适量盐调味即可。

     早餐，是一天中不可或缺的部分。着重营养与补充能量。

几款简易早餐介绍：

秘餐一：蛋白粉+松花粉+蜂蜜，用温开水将三者混合一起饮用。配蛋糕一块或饼干若干。

秘餐二：麦片+鸡蛋+牛奶，取冻水将麦片放入，一起煮沸同时搅伴，将生鸡蛋及牛奶一起加

        入，伴至全熟即可食用。

秘餐三：苹果+鸡蛋，将鸡蛋煮熟去壳。