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    冬天，宝宝大部分时间都宅在家里，室内外温差大，空气干燥，宝宝胃口好食量大，晒太阳的时间和户外运动量的减少成为了宝宝伤风感冒、缺钙和便秘的元凶，最恼人的就是治疗见效但停药后极易反复，面对如此顽敌，爸妈的耐心和勇气显然快不足了。然而，彤彤却能够抵抗顽敌的侵扰，方法就是“食疗”！

    彤爸为彤彤伤风感冒的预防和治疗设计制作了“神奇感冒汤”（详见博文《彤爸的神奇感冒汤》）；彤彤外婆为缺钙和便秘的预防设计制作了“补钙通便快餐”，以上两样具有食疗作用的美食是彤彤冬天离不开的抗病锦囊妙计，“神奇感冒汤”的推荐使很多妈妈留言“受益”并收藏，现在就介绍一下“补钙通便快餐”的制作方法，相信能帮宝宝摆脱缺钙和便秘的困扰。

   “补钙通便快餐”由于做法简单快捷，使忙碌的爸妈在8分钟就能轻松满足宝宝的小嘴，且营养丰富均衡，疗效显著。套餐包括白玉汤和黄金馒头。

   “白玉汤”是将豆腐（尽量选择当天制作的可用来煲汤的豆腐）、白菜、胡萝卜、姜、葱白、香菜根加少许盐，用纯净水在砂锅里炖至熟，出锅时淋几滴香油即可。上述食材中，胡萝卜也可换为白萝卜，白萝卜可以帮助消化，生津开胃。但白萝卜不能和胡萝卜一起食用，以免破坏维生素C。健康依据是豆腐性凉，能够健脾清热，更是补钙佳品，豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，而北豆腐比南豆腐含钙量高，南豆腐比内酯豆腐等含钙量高；白菜性平味甘微寒，能够养胃通便，利水除烦；胡萝卜能够健脾益胃，消除便秘；姜能够暖身散寒，预防或消除寒气侵袭；葱白和香菜能够解表清热；香油又名麻油或芝麻油，有润肠通便的效果；

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   “黄金馒头”实际上就是普通的炸馒头片，是将新出笼的白馒头用刀切成宝宝方便拿区的小块，1个鸡蛋外加1个蛋清打匀，将馒头块表面均匀沾满蛋液，油锅烧热，放入锅中待表面变为金黄色则可出锅。健康依据是蒸馒头用的小麦粉麸皮含有高膳食纤维具有通便作用；鸡蛋黄能滋阴泻火；目前市售食用油如山茶油，橄榄油等都具有通便效果，所以爸妈可以为宝宝选择适合的食用油烹调食物。

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