自制冰糖雪梨蛋奶羹_爱健身的薇女王

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自制冰糖雪梨蛋奶羹

(2014-07-09 12:04:05)

标签：

美食

之前发过网页链接今天补一个长微博~

不知道有没有润肺功效，但是蛋羹滑滑软软的，奶香浓浓的，还带着梨子的清香，甜甜的超级好吃～不用梨子也可以直接用瓷碗

http://s1/mw690/001NGeCVty6Kj8VGPyo20&690

准备：
大个鸭梨一个，牛奶，鸡蛋，冰糖，葡萄干，红枣。

http://s6/mw690/001NGeCVty6Kj93yxjnf5&690

步骤：
1.把冰糖加一点点水，或者直接少许牛奶放微波炉融化成糖水，放凉了备用。
大枣切成小块儿备用
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2.把鸭梨洗净从上面切一个开口，我是从侧面切的从正面切也可以。里面用勺子掏空，一定注意不要掏漏。特别是上下两端

http://s11/mw690/001NGeCVty6Kj945pOi4a&690

3，把鸡蛋打散，加入牛奶还有刚才凉了的冰糖水，搅拌均匀。

http://s1/mw690/001NGeCVty6Kj94l1Dyd0&690

http://s7/mw690/001NGeCVty6Kj94wUDQ66&690

4.把混合好的蛋液用筛子筛一下，把杂质和气泡筛掉可以让口感更细滑。

http://s7/mw690/001NGeCVty6Kj94LgGyf6&690

5.把混合好的蛋液倒进梨里，散上切好的红枣，放锅里蒸十分钟左右。

http://s9/mw690/001NGeCVty6Kj94T9pu78&690

http://s8/mw690/001NGeCVty6Kj953o6bb7&690

6。蒸好以后可以在上面撒上葡萄干，奶香蛋羹就做好了，可以搭配做早餐，也可以做加餐，有点双皮奶的味道喔～快试试吧！
http://s3/mw690/001NGeCVty6Kj95e0iS12&690

http://s1/mw690/001NGeCVty6Kj95qQxO20&690

http://s3/mw690/001NGeCVty6Kj95Cal402&690

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