加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

台北遇見意大利Trattoria di Primo

(2014-02-23 14:56:57)
标签:

台北美食

意大利料理

蛋蛋in北京

台湾美食

美食探店

分类: 欧美料理

虽然台湾美食有很多,但难免我也想吃吃国外菜。在台湾吃各国料理一般会碰上二种情況,一种是改良式的外国料理,味道上改良的並不多,但加了更多的创意,这种比较受到目前台湾年青人的喜好,缺点是会让一些人誤会在国外就是这样的吃法或味道;而另一派是正统的外国料理做法,虽然普及程度不及改良式的外国料理,但高級吃貨或是在台湾的老外都更愿意去吃原汁原味的当地料理,哪怕不怎么合胃口,但正宗大于一切。

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sI4Z5ko+gWVn71xsTSG1UXokvoFv_XIDlpXdcZb8xtywVY4gU6MHcYg==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
这家藏在台北忠孝東路SOGO本店正后方巷子里的Trattoria di Primo意大利料理店,开在住宅的一层(大陸不可在住宅楼里开餐飲),非常有意思。


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sRPWPqzHLcKpRYHESfcLJ84FryG3S3n_4TuiOkY0MlWwVkaJr9UsZpg==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
門前有个小院,小院可以坐个十來人,进门再分二边,左边是个小小超市,让人能外帶一些Cheese啊~火腿啊~一些调料等等,如果你懂意大利的这些食品,会覺得來到宝地。


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/s3iYFFtSbOaKQTjIzyHJISIGvMmZ1eGZC6xOXRB3ssnkgXr22UsOqdw==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
右边其它的地方都是餐厅,大約可容下五六十人左右,吧台和廚房都是半开放式的!!


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/s4uvKuPF+NgxyHhz7qhkhPrh9fLB+AmFsAefr+HHI_fsBZLfuLjrL1A==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
我们二大一小和二姐全家一起订了这里,大約7:00的时间,人差不多都滿了,还好有订位,沒订位还安排不了座位呢!

这里很有趣,San Pellegrino气泡水,无限喝,每人只收RMB 10元的茶位費,多棒啊!!反正在北京不可能


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/srewwAb+qdNTNisQhTgRddDqHwNPmx1fS6zO9008gsGsFxdWRKlkFwA==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
帕爾玛火腿沙拉 NT480元,約是RMB 90元,这种東西沒有技术性,只要各方面食材好,那就是完美,高等級的帕爾玛火腿+新蘇芝麻叶+进口石榴+水瓜柳丁,再配上等級很高的初榨橄欖油...这样这道前菜自然是完美。

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/syct+9Mb9bZqOtT4sFZr+Upg_DWNMLLcDPufFBqLj055npvW2J3yRhA==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
驚見吧台前有个这整个完整的帕玛森CHEESE,他們是現点現用大钢刀刮,这整块的有12个月 24个月和36个月三种,不知它这是哪种的?哈~~不过真的很有氣魄


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sQg+jNuPOm2QUtnVlYSW4HNyhLGe+5VEYRVcLH3D6ReOBk9z9R2zTjA==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
烤蔬菜 NT300元(約60元),烤的是茄子,再混合自制的意大利蕃茄醬,口味还行~

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sfXaCJ2NYH15PMDAQTQutr+ediC0AATFnSrIBJGD8pUgAu5Zh8PSBiQ==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
新鲜进口水牛芝士炖蛋 NT580元(約RMB 120元)

这是不在菜單上的菜,餐厅經理給我們介紹今天的限量新菜,正好今天有從意大利空运來的新鲜水牛芝士,这种水牛芝士都是在一開始乳清分離的產品,都是三天內吃最好吃了~所以很不容易啊!!


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/s4q_EBTr71wdKR71uVvbrzDTorc9PoFwwv2VSJzyfnAP7RafWT1o7bA==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
只是简單的用二顆蛋,水牛芝士和意式蕃茄醬汁一烩,拌均一烤,沾著面包吃特別棒!!


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/swfbTg7jWu9aW9XTHGNFOf3lkNTH5YUlgy4UiNGkfTHLVYi+9W7ZpRA==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
牛肚菌鸡肉意大利面 NT480元(約RMB 96元),算是很貴的意大利面了,主要就是"牛肚菌"了


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sC8PtDIsWfjgg5e_n5n9xQB584N2Cq0L72w4bAeKrs01c6cBQQ7b8Wg==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
果然是有夠好吃的面條哇~MUSHROOM的菌味就是香,有夠香....所以整个面條再加上鸡肉的油香~太美味了!!


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sie68Ff2DsMQ8jDFBah219jSSsmCnaYEd7WhC3RTOXV+Nnhzt4hBSiQ==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
海鲜意大利面 NT580元(約RMB120元),很貴的意大利面,因為那些海鲜,海虹、蛤蜊、墨鱼、鲜虾还有那一点点辣椒的FU。
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sQiC134QFR9URpWTezwRptVipxD_4P8tV+9uLLZfddlVEJ28pjdmE1g==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
就活活的比那个香浓菌味的意大利面多了近20元RMB,虽然料多味美,但我还是覺得...牛肚菌鸡肉意大利面出色一点,而可喜的是,这並不是用蕃茄醬炒制的。


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sde1oPYJPIipwJHcO9ruuo_PfhIA58HledAUVuwUL3deK1D+Zw7jIiQ==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
由于二姐吃素不吃肉,于是点了这份玛格丽特PIZZA NT400元(約80元RMB),就是只有蕃茄將和水牛芝士和罗勒叶烤制,吃一口让我驚艳的是餅皮,太出乎我意料了,它是發的最好最彈牙的"薄皮"PIZZA了,太少見到这种薄皮有吃厚皮的口感,太利害了~

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sgaps9PeQd4BqauyUdqzFGUU+qWFB5r1yEN0EH+xw2wrq2g1W8GbHpQ==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
即然后面我有点肉類大菜,那这二个PIZZA就都素的吧,四种芝士PIZZA NT420元(約80元RMB),常在北京的我们对四种芝士PIZZA很習慣了,但在台湾並不多人点,大多数的台湾人吃会点上面那款,不然就是什么夏威夷PIZZA,完全是被必胜客和达美樂給害的。

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sMxLpbOuk6EAFsl7Qu2fAyK0ZabDSL3Qn2u9pVhru6QTmmpYIqAX66A==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
四种芝士真的是在PIZZA界里很好的,可能是我太愛藍纹芝士,所以我看到它都快疯了。不过让我好的是,居然提供"蜂蜜",然后我当然就淋啰....結果...哇靠~当熱CHEESE碰到蜂蜜~~哦~好好吃~~好香哦,比我以前吃过所有的四种芝士PIZZA更提味,我學習了~以后去意大利餐厅自备蜂蜜~哈哈

 

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sBNd2vMkwcpzZpoELmnqoQg79DXy2XnBENTkrsS+RScF0DYH3Hb3MLA==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
战斧猪排 NT880元(約RMB160元),台湾人不太愛吃意餐厅里的真正主菜,而大多数人把意大利面和PIZZA当成了主菜,所以~很多意大利餐厅的主菜並不多也不豐富。在这次的点菜中,我用正式的意餐点菜順序,点了份別桌少人点的主菜,所以我有看出來,經理很重視我这桌,他有看出我懂行~哈哈!! 可惜我們都不喝酒~唉~

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sic6Q01CHuHU2R847bzx5dREst7pEMa10NqyukkB6pR7cELwsnipqew==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
这份豬排有用蕃茄泡制,再全程进窯里烤,非常重量級也很大块,再加上台湾的豬肉品質本來就非常好,更显好吃。可惜的是,大部份其它人的战鬥力己經不夠。


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sQFy3d8XPUpT6LdU4ufNRwtvGLun_UCZvzyRU3jr2sfLb8CStp3vaMw==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
餐厅甜点Mascarpone冰淇淋 NT160元(約32元RMB),純Mascarpone制作,非常好吃~


http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sa+2ewkVmQyJK5837Z0hGFqjxw_ttNLekV4Os9Nh1T9Slv9h8M_xrlg==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
巧克力撒拉米 NT130元(約RMB28元),UM~我不喜欢~

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20140222/sN+2eopO62Vuz_xiw9mwijZRdQ3UOo8XqBWLx_LR17i4WizQOSITq4A==.jpgdi Primo" TITLE="台北遇見意大利Trattoria di Primo" />
提拉米蘇 NT120元(約RMB 22元),滿好吃的,咖啡和酒香都很足夠,算的上是上乘之作。

总的而言,这家地道的意大利餐厅很有水平、服务也好、是真心不錯吃!!如果你到台湾也突然想吃欧美料理,这家會是您不錯的选擇。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有