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各位朋友是不是很久沒有見到蛋珠了啊!哇哈哈哈~ 时间过的很快，一下子蛋珠就己經四岁半了，想想我儿子都二岁半了哦!!但以蛋珠这种短毛的小型犬來说，真的是太胖了，她足足有23斤呢，普遍來说小型犬不都在16-18斤左右吗?
天啊...而且我並沒有經常餵她吃東西，到底是怎么長的?太神了!!因為她有心脏病，吃太胖对她來說非常有負担，所以也希望來店里的客人，千萬不要看她水汪汪的眼睛就同情餵她吃東西。而小狗也是比較愛叫，怕吵怕狗叫的客人也多包涵喲!!! 欢迎大家來店里看可愛的蛋珠...
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这家店千萬不要用"石川"这个中文字去查找，很容易去错另一家叫"石川日本料理"的店，所以建議大家查找用ISHIKAWA。
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听说这家店很久了，但一直沒來过，曾經以為這里是一家鰻鱼料理專门店，原來是一般常見的日本料理都有，這样就和台北那家叫"肥前屋"的店很像了，肥前屋明明就是一家日本料理店，但排队的人都是為了他家的"鰻鱼飯"

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在大陸吃过太多家鰻鱼飯了，我都不敢拿台北肥前屋去比較了己經。但即使不拿它去比較在北京吃的鰻鱼飯，吃到好吃的几乎也沒有，通常都是二个問題，有些是食材到位了醬不到位；有些是滋味到了卻敗在了口感；其它的就別说了!!
所以对这里，我特別等到大家都覺得滿不錯的時候才來...而心里也做好準备，不拿肥前屋比較...
这个地理位置不好找，在个老寫字楼里，裝修就日本那个味儿，除了吧台坐位外，就是大小不依的包房，吧台里有个著裝正式的大廚，不知道是不是老板，但和日本客人聊天聊的很自在，牆上挂著LED電視放著日本電視...

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先來瓶烏龍茶20元 ....慢慢看菜單!
菜單上東西也不少，煮物炸物鱼生主食都有，在吧台还有一个演講用的大白板，上頭寫著非菜單上的東西，但只寫著日文，不过不懂日文也沒关系，服务員会給你翻譯。

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盐漬魷鱼 20元，是生漬鱿鱼須，至于这是用什么醬去漬的我就不知道了。不过我很能相信，它是用鱼的內脏和盐來去做的醬底，味道还滿好的，很特別，这让我有个好的开頭，心情特別好。

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海藻沙拉 32元，並不是太大份，但也能接受，海藻儿子愛吃，而且里頭还有他喜欢的玉米粒。

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一进门就看到了大家传说中的老爷子，果然有点年纪，但个子不高，身手也很快，看來是不服老喲!!大家都说烤鳗鱼必須要等晚上，因晚上的烤区都是老爷子負責的，说老爷子的口喉控制的好。于是我点了不少烤的東西。
银鳕鱼西涼烧 80元，西涼烧这种味噌醃的做法，放在银鳕鱼上是个高級菜餚，看了一下才80元，果断点下去，果然好吃，银鳕鱼本來就好吃又嫩，味噌调的滿甜又沒有別的刺激味，很好，但块頭也很小...五个人只能一人分到无明指指甲蓋的大小。

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不在菜單上的煮加吉魚頭 80元。我常说日本料理很会使用多余食材再行利用，像之前用鱼內脏做盐漬醬也是，魷魚須也是，現在这个煮加吉鱼頭也是，白肉鱼身被拿去做生鱼片了，骨頭拿去熬味噌湯，頭理所当然的拿來做盐烤或炖煮了，滿好吃的，儿子指著鱼眼睛問"这是什么?"然后愈指愈近，然后就按了鱼眼一下...这就是他問这是什么的目的。

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煮海螺4枚 38元，这是不在菜單上的東西，看到員工正在往白板上用白板笔寫，急忙一问，果断点下之后就后悔，因為一份只有四顆，應該叫个二份。

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烤鱿鱼 46元，即然吃了盐漬鱿鱼須，那就把人家身体也一併吃了吧。

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烤青花鱼 38元，青花鱼不是貴的鱼，但卻是日本料理中的常客，也是我很喜欢的口感，几乎我在日料店里都不會錯过它，因為要把它做难吃了也很困难，是个最安全又划算又好吃的选擇。

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鰻鱼怎么可能错过呢~哈哈!!鳗鱼蛋卷 70元，比單点一份鰻鱼便宜，所有應該是半份鰻鱼卷的吧，之前也沒有这样吃过，在我看來滿新鲜的，只是略嫌蛋卷包的有点差，零零散散的感覺，而里頭的鰻鱼+上外頭的蛋，把腥味提高了，也许是因為蛋本身多少就有一点腥味，再配上鰻鱼可能就被提升了，所以必須配著淋过醬油的白萝卜泥吃才会好的多，不然很糟糕。

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松茸蛋焿 42元，一看就知道是現蒸的，这是点給我儿子的，好養生好营養啊。

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醬烧鳗鱼 98元，..........一上來我就看著如此小份的它，再看看刚才的鳗鱼蛋卷，一下子沒能明白这二份的份量有何差別? 但价格很有差別...
趁熱吃上一块，肉質嫩，软，无刺，老爷子的醬也很不錯，不死咸，溫合又香又帶著甜味，确實不錯，應該是我在北京吃到最好吃的鰻鱼了，果然等不到几下~一人二块就分完了。

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点了不少菜之后，主食还是要点的，大家自己选擇自己的主食，我点的是牛肉荞麥面 46元，这种清清的昆布甜醬油湯底我喜欢，荞麥这时候吃也正是時候，在前面吃了那么多醬煮和烤的重口味后，吃这个滿不錯的。

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凉荞麥面 36元，我是沒勇气吃涼面啦，不过我心里还是覺得涼荞麥才是王道，追求的就是細面中帶著彈勁和咬感。这東西我在高中二年級自己在家就會这样做了，当然在台湾超市里買到日本进口的所有食材和醬汁太容易了。

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湯泡鳗鱼飯 130元，如果按著98元一份鳗鱼的标準，这130元是合乎定价标準的，但也是一份昂貴的主食(不是套餐)。它的吃法是把飯挖到另一个空碗里，然后再從上頭淋上他給备的熱茶水食用。

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以中国人的養生原則來看，湯泡飯的吃法是伤胃的，理由是米飯容易沒咬碎就隨著湯下到胃里，和狼吞虎嚥一样容易消化不良。但日本人就是愛各种茶泡飯or湯泡飯，就連炒飯都有帶湯底的炒飯...!虽然從中国的角度是伤胃，但我也滿愛吃的>_<哈哈~
但这主食也有和蛋卷一样的問題.....稍微涼一些，就腥味很大....>_<到底是怎么回事!!~难到只有醬烧單点的鳗鱼才不腥吗?

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咖喱烏冬面 50元，真好吃，我的菜!!要是咖哩能再稠一些些就更完美了。

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可爾必斯 20元 x 2，雪碧 20元 x 2，飲料都二十元，这應該算基本消費了!!
一共消費了926元，我们一共五个人，人均185元。

依例附上自制地图供网友查找：
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地址： 朝阳区关东店北街核桃园30号孚兴写字楼A座101号(近复兴国际中心)
电话： 010-65932797

蛋蛋的星級评定為：
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地点不太好找，裝修普通。总体而言，还算行!原因在于性价比才沒给到四星，鳗鱼的任何料理好吃但也不便宜，但一定要趁熱吃完，一旦涼了就好腥。另外，结帳因无小票明细，于是请員工代抄寫一份明细，隨后員工又來告知无法將抄寫好的明细交给我们帶走，不明白為什么? 我覺得这位員工也滿為难的，應該是被老板突然告知吧? anyway...感覺不太舒服