标签:
北京美食蛋蛋in北京美食探店中关村美食 |
分类: 中国菜系 |
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sOUEoLid8+Nc01xwdfabgTHZcKC6ytlBSp+pIVBGuhwQgo8UQKn1kOQ==.jpg
宝貝儿子洗完澡啰!哈哈~是不是灰常细白粉嫩呢...
隨著儿子愈長愈大,也愈來愈难哄了!以前拿个糖就可以让他和奶奶從店里回家,現在怎样都想待在店里不想回家;看電視的时候也一样,非要看他的喜羊羊,怎么轉換它的注意力都是要看喜羊羊,呼~这也算是一种堅持力吧!
但也有人说不可以这样順著他,会養成他想怎样就怎样的態度....反正,我覺得小时候是他最快樂的时候,人的一生在小时候的時间是相对少的,所以在我可以接受的范圍內,还是让他多点快樂吧!!
現在我最喜欢的就是他用那小小手牽著我的手指,拉我去他想去的地方...感覺超溫馨的!!
-----------------------------------蛋蛋华丽的分割线
----------------------------------------
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sOBlmCHLDOMwogTYP4kUZcVJm18mKxaJGcWukO1Avq1naqVUZk2EDOg==.jpg
朋友说我都只往東边去,不到西边來...!这回直接到蘇州街來,可比中关村还要西边了吧!!
在04年的时候曾經去过蘇州街上的"白家大院",今天去的他隔壁,之前的权品,現在的"五代羊倌"
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sQp_+f2bJogEG7EGBBytv2+C4+nZscyVc1L0MTeyTWt2s6KgLWdCikg==.jpg
具我所知,这里整个大院子都屬于旁边八一中學的地界,從历史來说,他是電視"大宅门"里白家的原址,也曾是曹雪芹住过的地方,也是清朝的代善亲王府...,反正現在被各个餐飲大佬切分成几个餐厅在对外經营就是了。至于為什么古蹟会是學校的土地?或是...这己經不是學校的土地? 反正我覺得乱七八糟的我也不想知道...
我的重点只是"吃"的好不好~嘿嘿
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/su1RWQ_SocR_nwTOdYl1L9WtdGs1ERKCLrD29IRCz3CdJbkmu2vJjjg==.jpg
裝修古樸简约,在清朝的代善亲王府里,这样的裝修風格並不是清朝的雕龍畫鳯,可能比較有宋朝的樸實原木感!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/soFK9wN+SFKHO8ksR6O8Y4kMn6jXgFXFXZawsrcLRl6MpA6qqA1iWyw==.jpg
照片里的長方的水晶盘,就是取代平时其它餐厅里的小磁碟。而~儿子也很想可以自己坐在桌前和大人一起用餐!!
早有耳闻这里的羊湯很特別,並不是北京常見的那种混著的湯底,而是比較清澈的...很好奇滋味是否浓郁!!反正今天沒別的朋友一起用餐,所以就开心点菜啦!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sy7KXkS3CvAgVDF1_JlRCP1_0P1YkWqlcZyCt9LyvWEJ7dLlYVt6VsA==.jpg
大卤核头花生38元
这就当是我们四人的涼菜了,看菜單上的色澤一再向我招手,而菜一上來除了色澤光润飽滿,口味也真是香,滋味浓郁不咸,大料味和糖味的融合,用的紙皮核桃和碩大的大花生,非常入味,吃著十分帶勁啊!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/snSZKyj8tHhXSAL7D08TQR9q7vxzMQ1nl5wxjTdIO7yTAHnq+u4qpHA==.jpg
贝丝酿豆腐58元,看到这菜时,我第一个想到的就是我的奶奶,她的酿豆腐那叫烧的一个好哇,小时候就只知道看著镶好肉的豆腐在鍋子里煎...然后就不知道了...再來就到桌上了!....所以我就点它了,想尝尝有沒有奶奶的味道,哈~結果当然不可能有奶奶的味道了,但也算不錯吃啦!这應該是整个下油鍋炸的吧,再拿干貝絲做卤,勾个芡淋上去...还湊合!
在这里,老妈和外甥最开心的就是,沒有辣的菜...哈!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sa4S_dPgP+GSDHEU53x2Nd_QCxB12RVENFrnNmZXnLrKA7mSuwm93Ew==.jpg
茅台烹大虾 68元,外甥說酒味很浓,我覺得沒酒味,只留下的茅台的淡淡粮食味,是很香,也很创意的一道菜,只改良了把料酒呛鍋的工序改成了用茅台,而大虾是先炸再炒的,虾皮薄,炸的连皮可一起吃,滿不錯的!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sXsS98Hg7eztaeAuAbxkK84LtBrW4g0wewuMxC336uFkuJl5B7D+W4w==.jpg
刀切羊肉和老家的羊108元,一上桌,有种不太值的感覺!一大鍋沒什么料要108元。但这鍋子很像我之前上节目用的美国康宁晶彩鍋...
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sVRAyBjg2cr6d_6rvl5OaV454V7eAjmwqI1mdRa2rQJEV3hsmo0pCpQ==.jpg
但这湯啊...果然那是个"名不虛傳"啊,羊肉鲜而不羶,自然散發一种微甘甜,湯頭浓郁而不浊,有淡雅的醋香而不显酸,真的太美妙了,味道控制的非常好!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/som3czQinz8iTLiSCNKlGuFJKnkJomWi0sz5vNSZEwW_R+vDtyzpPZA==.jpg
菱角家烧鸭58元,服务員推荐这个,說也是很多人点的特色菜。BUT我吃过南方很好吃的菱角,那口感是實又糯的,不像这有点儿不夠粉,也有点不太入味,不过鸭肉还是滿好吃的!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sFlk14612BNJSPI+CyNZ0xaE8ZkRKCLb7ok2mnCwj7nNt9uKohOJ3dA==.jpg
红油香烤牛肋188元,点这个真的是有点...,但在喝到羊湯之前,外甥口口声声说他不吃羊肉,所以很怕他沒肉吃,于是就点个牛肋排,这样大家都可以吃到。虽然我覺得这道是个很老派裝样子的菜,但还算好吃,夠软烂,管它是不是先煮再烤的?反正口感还行啦~
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sHJwEHNL4JA+tfvXrtTgRvisrwAV7yU5rsp9HJ_1zzPYa6uDlTWgCOQ==.jpg
山菌烤花卷26元,这花卷十分有意思,是加入了口蘑再烤,我喜欢这种透过熱氣而來的菌香,沾著羊湯一起吃,很夠味又好吃啊!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sVp4vGpY9ssCey2m8Kn_5ZRaLZRZVyIg2Fou0SuoYEkBQ18XFmd8M0Q==.jpg
瑶柱豌豆尖58元,為什么炒青菜要这么貴呢?但真的其它只要是菜都差不多大差不差的耶~加了点干貝絲,仿佛豌豆尖就成了美人尖似的,高貴了吗? 是滿好吃的啦,就是單就这菜沒什么性价比,和上面的菱角烧鸭一比...唉~有点不太想让人吃菜多吃肉的意思!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/snzfr15TZhwh6ITZiS26NyEETkKrNWZdxscmOj1FSbS_DrJx8DM4Jsw==.jpg
一共638元,我们四人一共人均是...160元!我覺得人均差不多是120元啦,因為我点了份牛肋排才会把人均吃上去了!!
依例附上自制地图供网友查找:
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sfh833IwC8hJOT176oPwhax32MksVgY_Dpm5WJrTNXfysflaMtgAl3A==.jpg
地址:海淀区苏州街29号院权品院内(八一中学北)
电话:010-62657166 62658166
蛋蛋的星級评定為:
http://photo1.bababian.com/usr343032/upload13/20080919/st4+uOoPOLxBo4CMfgj15bSqVS_Vb6gUF8A6IoQ64xwbto3D8uwJ_pA==.jpg
最后,湯全被喝完,尤其那个口口声声说不吃羊肉的外甥,喝最多,每一碗喝完都說好好喝哦!!但有个小小的建議,里頭的葱和香菜最好是單独裝出來让客人自己加,不然煮到最后,顏色都変了!!服务員亲切有礼,还算不錯!!
宝貝儿子洗完澡啰!哈哈~是不是灰常细白粉嫩呢...
隨著儿子愈長愈大,也愈來愈难哄了!
現在我最喜欢的就是他用那小小手牽著我的手指,拉我去他想去的地方...感覺超溫馨的!!
-----------------------------------
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sOBlmCHLDOMwogTYP4kUZcVJm18mKxaJGcWukO1Avq1naqVUZk2EDOg==.jpg
朋友说我都只往東边去,不到西边來...!
在04年的时候曾經去过蘇州街上的"白家大院",今天去的他隔壁,之前的权品,現在的"五代羊倌"
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sQp_+f2bJogEG7EGBBytv2+C4+nZscyVc1L0MTeyTWt2s6KgLWdCikg==.jpg
具我所知,这里整个大院子都屬于旁边八一中學的地界,從历史來说,他是電視"大宅门"里白家的原址,也曾是曹雪芹住过的地方,也是清朝的代善亲王府...,反正現在被各个餐飲大佬切分成几个餐厅在对外經营就是了。至于為什么古蹟会是學校的土地?
我的重点只是"吃"的好不好~嘿嘿
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/su1RWQ_SocR_nwTOdYl1L9WtdGs1ERKCLrD29IRCz3CdJbkmu2vJjjg==.jpg
裝修古樸简约,在清朝的代善亲王府里,这样的裝修風格並不是清朝的雕龍畫鳯,可能比較有宋朝的樸實原木感!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/soFK9wN+SFKHO8ksR6O8Y4kMn6jXgFXFXZawsrcLRl6MpA6qqA1iWyw==.jpg
照片里的長方的水晶盘,就是取代平时其它餐厅里的小磁碟。而~儿子也很想可以自己坐在桌前和大人一起用餐!!
早有耳闻这里的羊湯很特別,並不是北京常見的那种混著的湯底,而是比較清澈的...很好奇滋味是否浓郁!!反正今天沒別的朋友一起用餐,所以就开心点菜啦!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sy7KXkS3CvAgVDF1_JlRCP1_0P1YkWqlcZyCt9LyvWEJ7dLlYVt6VsA==.jpg
大卤核头花生38元
这就当是我们四人的涼菜了,看菜單上的色澤一再向我招手,而菜一上來除了色澤光润飽滿,口味也真是香,滋味浓郁不咸,大料味和糖味的融合,用的紙皮核桃和碩大的大花生,非常入味,吃著十分帶勁啊!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/snSZKyj8tHhXSAL7D08TQR9q7vxzMQ1nl5wxjTdIO7yTAHnq+u4qpHA==.jpg
贝丝酿豆腐58元,看到这菜时,我第一个想到的就是我的奶奶,她的酿豆腐那叫烧的一个好哇,小时候就只知道看著镶好肉的豆腐在鍋子里煎...然后就不知道了...再來就到桌上了!....所以我就点它了,想尝尝有沒有奶奶的味道,哈~結果当然不可能有奶奶的味道了,但也算不錯吃啦!
在这里,老妈和外甥最开心的就是,沒有辣的菜...哈!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sa4S_dPgP+GSDHEU53x2Nd_QCxB12RVENFrnNmZXnLrKA7mSuwm93Ew==.jpg
茅台烹大虾 68元,外甥說酒味很浓,我覺得沒酒味,只留下的茅台的淡淡粮食味,是很香,也很创意的一道菜,只改良了把料酒呛鍋的工序改成了用茅台,而大虾是先炸再炒的,虾皮薄,炸的连皮可一起吃,滿不錯的!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sXsS98Hg7eztaeAuAbxkK84LtBrW4g0wewuMxC336uFkuJl5B7D+W4w==.jpg
刀切羊肉和老家的羊108元,一上桌,有种不太值的感覺!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sVRAyBjg2cr6d_6rvl5OaV454V7eAjmwqI1mdRa2rQJEV3hsmo0pCpQ==.jpg
但这湯啊...果然那是个"名不虛傳"啊,羊肉鲜而不羶,自然散發一种微甘甜,湯頭浓郁而不浊,有淡雅的醋香而不显酸,真的太美妙了,味道控制的非常好!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/som3czQinz8iTLiSCNKlGuFJKnkJomWi0sz5vNSZEwW_R+vDtyzpPZA==.jpg
菱角家烧鸭58元,服务員推荐这个,說也是很多人点的特色菜。BUT我吃过南方很好吃的菱角,那口感是實又糯的,不像这有点儿不夠粉,也有点不太入味,不过鸭肉还是滿好吃的!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sFlk14612BNJSPI+CyNZ0xaE8ZkRKCLb7ok2mnCwj7nNt9uKohOJ3dA==.jpg
红油香烤牛肋188元,点这个真的是有点...,但在喝到羊湯之前,外甥口口声声说他不吃羊肉,所以很怕他沒肉吃,于是就点个牛肋排,这样大家都可以吃到。虽然我覺得这道是个很老派裝样子的菜,但还算好吃,夠软烂,管它是不是先煮再烤的?反正口感还行啦~
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sHJwEHNL4JA+tfvXrtTgRvisrwAV7yU5rsp9HJ_1zzPYa6uDlTWgCOQ==.jpg
山菌烤花卷26元,这花卷十分有意思,是加入了口蘑再烤,我喜欢这种透过熱氣而來的菌香,沾著羊湯一起吃,很夠味又好吃啊!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sVp4vGpY9ssCey2m8Kn_5ZRaLZRZVyIg2Fou0SuoYEkBQ18XFmd8M0Q==.jpg
瑶柱豌豆尖58元,為什么炒青菜要这么貴呢?
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/snzfr15TZhwh6ITZiS26NyEETkKrNWZdxscmOj1FSbS_DrJx8DM4Jsw==.jpg
一共638元,我们四人一共人均是...160元!
依例附上自制地图供网友查找:
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130119/sfh833IwC8hJOT176oPwhax32MksVgY_Dpm5WJrTNXfysflaMtgAl3A==.jpg
地址:海淀区苏州街29号院权品院内(八一中学北)
电话:010-62657166 62658166
蛋蛋的星級评定為:
http://photo1.bababian.com/usr343032/upload13/20080919/st4+uOoPOLxBo4CMfgj15bSqVS_Vb6gUF8A6IoQ64xwbto3D8uwJ_pA==.jpg
最后,湯全被喝完,尤其那个口口声声说不吃羊肉的外甥,喝最多,每一碗喝完都說好好喝哦!!但有个小小的建議,里頭的葱和香菜最好是單独裝出來让客人自己加,不然煮到最后,顏色都変了!!服务員亲切有礼,还算不錯!!
前一篇:四川盐幇菜落戶北京_老街兔
后一篇:三亚的艳阳天、白沙滩、比基尼