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蛋蛋唠叨的育儿时间又來啦...哈哈!! 这个iPad2啊，当初一上市就買它完全是為了給我自己使用的耶，就是让我在外頭的时候也能經常更方便的掌握网上的动態，更即时的處理工作上的事...結果咧結果咧...灌好了一堆什么記事本啊，美图秀秀啊，云端空間啊....各种工作会要用上的東西有木有，然后...渐渐的，嬰儿音樂，6-12个月互动游戲，然后...各种儿童GAME，然后...我老娘的各种麻將和其它遊戲，....久而久之，我己經分不清我当初安裝的那些工作软件放哪了，而換來的是不到二岁的儿子和我那可愛的老娘，比我还熟悉iPad，我儿子可以隨时打开土豆，找到緩存，播放江南style...>_<...強大不。現在，我对这台iPad唯一的使用时机是等他们都睡著了，我趕紧把软件更新都升級好...!!
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今天要去的这个地方，我大約有四年沒去过了，当时连我老婆都还不在北京...那就是亮馬桥的三全公寓，想当初它可是北京这里早期少有的涉外公寓之一，虽然現在这棟己經有点老了，但依然是不少老外的选擇之一...，当初來这是為了吃一家日本人开的意大利餐厅，現在來是為的一家日本人新开的日本料理店...，这回我帶著全家人來。儿子啊，老爸当年來这时，还沒有你呢...嘻嘻!!

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儿子現在比较知道照相是干嘛的，也知道照相时不要动...(只有拍他的第一張他不动，之后就假裝听不懂"不要动"三个字，是不是他心里想"大人真煩，拍一張还不夠?")

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多数人如果不上网查，都不知道亮馬桥有个"三全公寓"，因為它即不在亮馬桥路上，也不在麥子店街上，也不在女人街上，也不在农展館北路那條巷子里，更不在什么藍色港湾和好运街上...，大家可能会说"what?"，其它我差不多己經把亮馬桥这都说完了，就差个"麥子店西街"，这个小路一般人不会进去，因為里頭真的沒什么，但正巧"三全公寓"就在里頭，而且最狠的是，餐厅是開在这里頭，從外面一点都看不出來...，我自己以前來过的人，车开进來都还要再问人怎么走，因為一点都沒感覺到这里頭有餐厅...

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在公寓的一楼順便問了一下公寓服务台的人，以前的意大利餐厅还在不? 可惜得到的答案是正在改装，完毕之后可能不会是原來的意大利餐厅... T_T....
言归正傳，今天要來的这家"和坐"日料店，我帶著家人又是中午來，笔扣斯(Because音譯)比较便宜。地方不大，好像也就三个小包间和一个沒能放下几桌的食堂区，而我们帶著小孩，所以為了不打扰其它客人，我们和他要了间包房。(一共六大一小)

这里的午间套餐很丰富，价格相较于它晚上的人均(300)來说很有性价比了，我们人多，所以差不多把所有的套餐都点了，看倌请往下看...
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这份是什錦海鲜蓋飯套餐 128元，也有人稱為散寿司蓋飯，光是这碗飯里頭有海胆、三文魚、金枪鱼、白身鱼、三文鱼卵、章鱼、鸡蛋卷、黃瓜，再配上腌甜姜、紫蘇叶和海苔絲...夠丰富吧，然后套餐有的味噌湯、沙拉、小菜、鸡蛋羮也都有喲!!!我老婆点哒~这种什锦魚身，想吃什么就夾起米飯配著吃，太有各种口味自由搭配的感覺了。

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介个是叫幸福蓋飯 158元，看起來並沒有什锦蓋飯丰富，但用材和量卻让人感到幸福，我想这就是它被这样才被命名的吧，里頭有份量更多的那些入口即化，口感绵密的海胆，以及顆粒分明入口爆彈DHA丰富的三文鱼卵，AND厚實大片的鮑鱼片，建議吃法每二口是吃多少，就和米飯拌多少起多少，然后吃二口再就就小菜和鮑鱼，然后再拌一点再吃二口...厚~配上味噌湯和鸡蛋羮，真的很完美!! 这是老娘点哒!!

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小A同學点的每天限量五份的炸天妇罗飯套餐 128元，虽然整个套餐從外行人眼中看似简單，但以日本料理來说，这些炸出來的天妇罗，是有很深的技術和技巧的，每一种食材要怎么炸，粉要怎样才能酥脆，怎样才能炸出來不油，單叶类怎样才能炸出好的單面炸，絲类的東西怎么才能炸在一起，老师傅在炸的时候就想好了等一下码放时会如何呈現...，所以在日本，光是天妇罗做的好的專门店，都会受到很大的尊敬!
小A让我尝了一块天妇罗，我覺得看到炸海苔片就覺得师傅的水平是強大的，再品尝炸粉的脆爽，就知道了水平在哪? 我覺得这份真的是不錯的日料套餐!

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这是我家九零后外甥点的纳豆配海鲜蓋飯 128元，里頭除了有日本纳豆之外，还有金枪鱼泥、三文鱼卵和海胆，配上又香又有勁的小葱，和一点海苔絲，一拌...拌...拌...让納豆的粘稠絲狀拌出來，让金槍魚泥和三文鱼卵碰撞，让海胆完全融入米飯之中；一口吃下，虽然纳豆独有的味道几乎蓋过所有其它食材的滋味，再加上小葱巧妙的中和那海膽和鱼卵的腥味，使这每一口吃下去除了营養，还能在呑下后在口中回甘那些一絲的各种味道，各种香气!

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ANDY点的牛肉鵝肝蓋飯 158元同样每天限五份，上頭主要就是新鲜現煎制的厚切鵝肝舖滿，再加上同样是煎的牛肉片，加上它特制的拌醬和小葱碎和京葱絲...，我尝了一块ANDY的鹅肝，因為鹅肝说鹅肝太多了，胆固醇太高，叫我幫他消化一些，先说煎的不錯，一层薄如衣的焦面，里頭如嫩豆腐一样软嫩，大約是七八成孰，帶著粉紅色和鵝肝內的水份，唯一的不好就是吃不出鵝肝本身的香味，缺少那鹅肝應該有的浓郁氣味，估计还是选材上出現了問題。不过那么大咧咧的吃鹅肝的过程还是很爽的。

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我点的是我糾結最久最貴的鰻魚飯套餐 258元，这是整條現点現烤的鰻魚，至于是不是現殺?或是哪个品种的鰻鱼我就不知道了，首先我覺得在去骨上面几乎完美，只有一点点地方有小刺；再者是刷上去的醬汁真心不錯，那粘度、香味、甜度和浓郁味都很好，鳗鱼除腥也不錯，就差在口感，略嫌太有勁道，應該口感更軟嫩，像在吃豆腐那样就好了。忘了和大家說了，蒸鸡蛋羮上面可是有块海胆的，而味噌湯也是里頭有豆腐块和几片厚些的五花肉片的，表示人家套餐里的東西也不馬虎哦!!

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最后套餐附上的甜点是一小块自制的南瓜冰淇淋，有股炒紅糖特有的帶苦味而不苦的甜味，和浓郁的南瓜味，可圈可点的甜品，很好吃!

最后依例附上自制地图供网友查找：
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地址:朝阳区麦子店西街38号三全公寓俱乐部1楼(近龙宝大厦)
电话:010-65088022

蛋蛋的星级评定為：
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服务的进階是主动性，而不是被訓練出來的被动性，在这里我看到了服务員的仔细和主动性，当我们在包房里把筷子掉到地上后，正想出去包房叫外頭服务員再送双筷子时，外頭的服务員己經小跑步的到我面前，帶著微笑和我说"筷子掉了吧，給您拿副新的"，这在外頭有多少餐厅的服务員能做到这点?
來这要注意几点，第一，停车可以和保安說要在哪家吃飯，就可以開进公寓的停車場；第二，这里中午只供餐到2:00，所以要注意用餐时间。第三，要從第一个小门进去，不确定的話問保安，因為外頭並沒有标示。
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