最近西餐也吃多了，重口味的中餐或一些貼秋膘的硬貨也沒少吃，突然就覺得特別想吃南方菜，想吃潮汕菜，想吃海鮮...但一般吃海鮮的地方都好貴啊，尤其像北京这样沒有海的內陸城市里~ 于是東找西找的，就找到了这家...
这家店不太好找，我一度以為望花路和廣順南大街口子東南角的大排档是他家, 心里微微的抖了一下!! 还好我又再接著往廣順南大家往東走一小会儿，看到了一條小小巷子的口上有著碩大的霓虹招牌，这才確定找著了地点!

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/sriojhjU65crcE1XwtRw9tYtPVw60s1EOCBEkMvzDi9_x7UwvchEEdw==.jpg
餐厅廷大的，但缺乏些許精緻，反正給我一种好像这家店隨时都可以搬走的感覺! 在大中庭里有張大的点菜桌可以像傳統潮汕餐厅那样点菜，但只能说只有半分像，因為一共你能看到的就是一区卤味，一区被保鲜膜包著各种菜的炒菜区，而且还有几道菜只有放著輸出的照片；再來还有一区是放著几條魚，数量看上去比任何一家菜市場里的鱼摊子都少的一区，沒能見到大水族箱，所以也不会有現点現捞的感覺...

但都來了己經，还是就挑著点了些菜，應該也就夠了吧!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/sbF0MXvUW8iwVRali8REAyT6vpfvCnC8Nkkq_BLUB1QTG4cQDOZ4HQg==.jpg
今天參加一起探店吃飯的有我和老婆还有老娘及儿子，还有郑康和六月，还有奶酪羊和Heidi

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/s6ALbgLp3NMntwmESupzFx4D+TRL7ax_+6qa4QiHsx+I2+uGbvXoz3g==.jpg
卤豆腐18元 滷水大肠24元 猪手38元 卤鹅珍30元 卤水粉肠24元....所以这盘一共是134元...>_<有点貴~但还好盘子滿大的!!

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/sTYsQasa3CJwxUHxqrKQPrMChmNMc34WrPkC_HrAO7hqoyT2s2HZtvA==.jpg
白虾168元 (1斤) ，我让廚子用白灼的料理方式制作，虽然不便宜，但很大只，而且白灼一下就能看出新不新鲜，如果是不新鮮的虾，廚子不敢白灼的，因為那样虾頭会掉的
果然一吃很新鲜，虾頭不会脫水要掉的样子，虾肉干甜緊實，沾点芥末和醬油...好吃品的出虾的原味!
 
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/s5ns8TzUOOTmJmYoJB_DjyrZfGwQokCwgRZR9QG1A7eyJxKnmTZhQiA==.jpg
油蛤42元(1.5斤) ，並不貴但不好处理的地方在"吐砂"，我覺得在北京買这种貝類最麻煩的就是吐砂了，要沒吐干淨，那真是口口都是砂，砂也就算了，怕的是不敢想像这些都是哪里的砂...!!所以好的餐厅就看它让这些貝類砂吐不吐的干淨，而且如果是死的，就根本吐不了砂! 所以显然也是比較容易分辦好环的菜餚了!
所幸它炒制的手法和口味滿好的，食材也很新鮮，所以滿好吃的!在台湾我们也很喜欢用葱姜蒜和新鮮辣椒炒，但我们会加醤油膏

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/s4jrn4B5bEbbB1H1L4Nj9w4D0jEeDsQKfYli6fc14RoANddEzwEFKDA==.jpg
胡椒猪肚鸡68元， 这是潮汕和廣東一帶常見的煲菜，我还滿喜欢吃的，也有人說是客家菜，反正我妈这位台湾客家人是說她们沒有这道菜啦!! 不管，我还滿喜欢吃的，最好是再加上咸菜一起煮，这样湯頭有点酸菜的酸咸味更棒!! 虽然沒有加酸菜，但也滿棒的~好吃!!

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/sot6AeKG3hgLwcmA6mzZV2u98kjCOGgsHsyGX8viUvHlhsI6ZO2TlOg==.jpg
乌鱼93元(1.6斤)，点菜員推荐我点條魚，于是我问它有什么魚...看不見有魚缸，所以我不知道有什么活魚...于是，点菜員說他们的乌鱼是活的，等一下可以拿給我确定，所以我点了这菜! 做的无工无过，從价格上來說，除了它是活的之外，料理的比較一般!!让我覺得我点東西在这道菜上面失手了....5555

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/sOP7DGcMtWHn1CGLV7OkN5ham4Q9TvYOlHdwHtzlvqbPaQj0iGkc+tw==.jpg
叫了一份牛肉肠粉18元，还有一份素肠粉16元，这二样東西冠军了，让我们在座的所有人都大喊好吃的不得了！腸衣夠純，米香味芬芳，包在里頭的料也都鮮嫩多汁，每吃进一口都是那样的感动!

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/sgLRdhDtZ7KWR7nUX7eYMhT+31FJKlAh7r5LQG1ldJRoYfI6yV3++ow==.jpg
荷兰豆炒腊味38元，这道是在由荤轉素的中間商品！口味还不錯，港式腊腸还是滿香的!!

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/sZvW5ik8E+6MyzPe0CXukhQPrHDhQu0aKinb9jc6VSgtA28ERWR5Ifw==.jpg
白灼菜心22元，一桌子的菜总要有道素菜比较健康，哪怕潮汕菜己經夠清淡了，素菜也是不可或缺的!菜心~白灼就好了~哇哈哈哈

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/sMN0gaDcyHrJJZnIlcsWelTubx5graZzdtcWO_BTrD4SqFYF1B2dWwg==.jpg
炸鼠壳粿18元，很难得一見的潮汕小吃甜食，在以前潮汕人家只有在过年前几天才会制作；这是一种由鼠売草的这种野菜為制作原料之下，再和糯米一起做成粿，吃的時候就这样干煎一下滿好吃的，有一种鼠売草特別的野菜味。

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/sr_cfnp3h3YLKQ6CfUe6aihB284wezCutEVkDJ3d_zNRmtcqz_FqEHA==.jpg
鱼仔汤58元，奶白色的魚湯，一勺捞出來白色絲状的東西可不是白萝卜絲哦，那是小魚苗，台湾人叫它為吻仔魚，有很高的营養价值；很高興在这里可以尝到这个東西，超級有种怀念台湾美食的FU

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/s52Hn4psrxivT7s5DPcuUrOxmeRiTP1Hk7eBsq5YbGlKaQD+3GELkEg==.jpg
马蹄爽10元/瓶,差不多叫了五瓶吧! 菊普48元一壶....反正一共是684元，七人平均也在100元以內，很划算啊!!

依例附上自制地图供网友查找：
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20121113/s5FO2wxbD7nPaSsNrco2PSH1UiDiQhqUzhimWDgDeI4jMSXeEIJJQ8g==.jpg
地址: 朝阳区望花路东里3号院3号楼(广顺南大街口)
电话：64708658

蛋蛋的美食评定為：
http://photo1.bababian.com/usr343032/upload13/20080919/st4+uOoPOLxBo4CMfgj15bSqVS_Vb6gUF8A6IoQ64xwbto3D8uwJ_pA==.jpg
过去在北京比较常見南方菜是粵菜，就算有潮汕小館也以潮汕火鍋比較常見；这二天似乎潮汕餐厅一下子在北京開了好多家，对于生于南方的我來说，何尝不是种福祉呢~哈哈!! 这家算还可以啦，不能说相当好吃，但这样的人均也还行了，能吃到一些还新鲜的河鲜海鲜的~也能吃到一些潮汕的家常菜~!!!