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秀水南街．建华路段这附近的餐厅差不多百分之八九十吃过了，突然想起了老是經过的这个黑啾啾的餐厅，看上去像Loungebar又像咖啡厅的地方，上网一查原來是这二期常在中文杂志上看到的"The Moss峽谷"，原來还賣的是云南菜，呼呼~完全出乎我原來的預期! 似乎滿有意思的~SO...我們來了~

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都走进來了，我还是有点怀疑....沒走错地儿吧?! 是云南菜館吗? 不过....設計的風格I Like，氛圍I Like，人少I Like...，楼高夠高，抬頭一看原來是工字钢的結構房，难怪可以有这样的楼高!!

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我們訂了个大桌，八位....一開始訂嘛....打電話不让訂，先說不是会員不接受預定@_@~問題是我連來都沒來过，怎麼成為会員呢?后來又說沒位子了，到時到了現場再安排....；后來又勉強答應了留到七点....晕!不太明白為什麼...可能平時很火都客滿吧~正巧周一这天我們去時只有三桌~
anyway...还好这整体的感覺还是让我比較喜欢的...

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三只虫58元 蠶、蜻蜓 and忘了一个....点这个完全為了特色和有趣，尝起來还滿不錯的，但如果和虫子連想在一起的話，難免还是在心里有点毛毛的...很有趣!

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danny尝了几个....怕怕...不过他至少比Chris勇敢，Chris完全不敢吃....

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石屏豆腐28元，很有云南特色的一道菜，也几乎是云南餐厅都会有的一道菜品，滿好吃的，比較有嚼勁，沾上辣椒醬和辣椒粉~啊嗚~~口水馬上激溢滿口....

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牛肉拌薄荷33元，我第一次吃这个應該是在"大里院子"，虽然知道薄荷叶可以吃，但並不知道它可以当色拉菜这样大量的吃! 我覺得以西式的方式，切上卤制的牛肉片，淋点葡萄酒醋和橄欖油也会挺好的!!

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小环正在用手上簽到中....

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餌块卷24元，南方嘛~米為主，餌块这种云南特色小吃也就是一种以米為主做変化的食品，吃法很多，对于我同样是南方人來說，我喜欢~哈哈!!这里頭卷上了火腿~小黃瓜和胡萝卜絲，配上預淋上的醬汁，很好吃很有特色!!

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茉莉花炒鸡蛋33元，第一次見到它是在中八楼，很有意思~让我知道原來茉莉花苞是可以吃的，而且炒鸡蛋特好吃!!

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吊烧牛肉42元，我真不知道这是云南菜?但无所謂啦~~因為大家都愛吃，这样的小鍋牛肉燉出來的菜，很多地方也都有差不多的呈現，估計就是內容配方不同吧~反正，在場是人都愛吃~尤其大家愛用它下飯去拌!!欢迎度第一

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可愛的儿子Vaden坐在奶奶的旁边，对奶奶手上使用的筷子很有興趣，似乎想要抓在手上尝尝看....

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烤排骨59元，虽然不便宜，但是很好吃! 尤其梆上草繩更有FEEL~肋排肉是先經調味的，很有風味~老外都說棒!!

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上汤豌豆尖32元，用的是皮蛋和咸鸭蛋碎吧?!很有意思~好吃!!我喜欢这种清淡又有驚喜的感覺!!

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野菌杂菜28元，上頭應該就二种菌類，黑木耳和蟹腳菇(不然就是秀珍菇)，再加上苦菊和薄荷叶and紅彩椒絲~28元的会員价很低，所以心里也就沒有那麼期待它会有很特別的菇菌!!
吃到目前為止，我開始感覺到这是老外喜欢的feel，这种呈現方式比較健康些，簡約些，再mix了一点西方元素，保留了東方的口味，應該很受到在北京的老外喜愛!!(这可以当总体点评了~呵)

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香茶鸭37元，danny看到了鸡頭，很面部扭曲的把盤子推了推，鸡頭轉向了我这說:"我不要这頭对著我，像屍体一样的"....
anyway...这口感就如同白切鸡，多了茶叶香，是我第一次吃到不同于其它地方的云南菜，也滿有趣的!!但不明白的是....茶香因该原意是取它的不腻淡香，但又配上了味重的醬汁沾料，沾完后就再也吃不到茶香了....不沾嘛....沒味儿....所以比較不解!!

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哥哥覺得这茶香鸭比較一般了...

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烤罗非鱼42元，这好吃!~應該是这里的特色吧?!魚身側面切開再放在调味菜再梆起來，让味道完全进入魚肉之中~很好吃!!只是danny希望把魚頭給切掉....哈哈~

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竹筒饭14元3只，很有特色，但米飯上的竹香略有一絲不足，尝鲜还是滿有意思的!!

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汽锅鸡51元，有人說吃云南菜就必須喝汽鍋鸡尝过桥米线，似乎这二者変成了云南菜的代表菜品了!! ^_^~
听说地道的汽鍋鸡里是沒湯的，这湯水是蒸煮時的水蒸汽落入鍋中形成的，而也有人评论現在很少人这样制作汽鍋鸡??!!反正....我真的喝不出來好坏耶~不论是貴的还是便宜的，我都覺得差不多!!一_一...是不是很汗啊!!

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說著說著~过桥米线就來了34元一套，我覺得滿便宜划算的~材料也很丰富，那个火腿提味的重点喲~过桥米线尤如君子，溫儒淡雅~品味丰富...

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 奶酪羊是米线控，超級愛吃米线，所以他單叫了份小锅米线22元!! 这和过桥米线也才相差12元，但感覺不出它的丰富，但看到了肉沫和酸菜，相比之下这是重口味了!!

依例附上自制地图供网友查找：
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地址: 阳区建国门外大街17号
电话: 85306400

蛋蛋的美食评定為：
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大众点评网上有优惠券可以下载，"來店消費就送汽鍋鸡....大棗茶...滿100抵10元...提前向店家出示..等等(详细自己看去)"，在这要提醒大家，这优惠券和会員价的使用只能二选一哟，可憐的我就这样發生了慘案，辦完会員卡都沒提，到了買單時才被告知只能二选一!当下我只好选了会員价了(應該比較實惠)，所以原本送的汽鍋鸡...也下肚啦....那就算錢唄，还好大棗茶沒算錢，因為辦会員卡也同样送这个!!
菜方面让我印象最深的是三只虫，味道最棒的就是排骨和烤魚了，其它的我覺得无功无过的，大致和大多的云南菜也都差不多；至于环境方面卻實是营造的很不錯，很舒服~让人有种可以在这里喝紅酒又可以感受到一絲絲中国味!!