加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

我喜欢逛台湾傳統菜市場

(2011-02-20 15:12:14)
标签:

台湾美食

菜市場

蛋蛋美食

分类: 台湾美食
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/sOKV9aCYIq6Tf9YNqoqYH6sO73IJ9eM8hqrpY5yb2u6dGwB6MfYe+vQ==.jpg
我喜欢逛傳統菜市場,尤其是露天的才夠傳統,空氣好又充滿各种香味,現在的傳統市場卫生管理非常好,沒有仼何異味,哪怕在肉攤禽販都沒有味道~所以逛起來很舒服!

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/sV+RcZXb8RemcE24mNvLM066k_emySqmYqGLKPyrir7ADJ57qcHpcpw==.jpg
喜欢逛菜市場还有三个主要原因,第一是喜欢听他們每一攤每一攤在和客人說話聊天,覺得很有趣,而且可以從中吸收到一些婆婆媽媽們天天在關心的話題....

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/slcaMrHz+yZgKwH6DWTqmQCTLjWKdQW3YxlXEZ3PnhkEdw9k04N3nzA==.jpg
第二是可以了解到各种的菜價,让我这个一年才回來一次的人,了解現在台湾的消費水平!这從菜价上可以反映出很多!!

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/sRa+yhSe7qcxHrUiGMsWodibDJbmpPY22uXrEuQR+fu0FinEYWlCh_w==.jpg
第三是看看有賣什麼新玩意儿,像这回就看到黃色的花菜,一般常見的是白色和綠色的,有時也會見到紫色的,但台湾今年出了鮮黃色的,真是奇妙哇!

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/stHmxjgnfc0l93pUUBzpLe1iuFWrhQjHdVglEk_FI0RO4Uy4NYtomyQ==.jpg
这攤有現炸的芝麻球,買了一小包嚐嚐~主要成份是糯米,里頭再包一些餡~像是紅薯和紅豆的~滿好的!

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/sXlflNo9OkLDYYMDCACSvfsdqktWIJkkoZcBxkysr6u4nkQWKzB15kA==.jpg
我和哥哥停留在这家小店了!这样的小店其實不只在傳統市場里,在台湾都很常見的,这样的攤販小吃,大多都只賣二三樣東西,而且天天的來客數非常多,因為就是很便宜的百姓小吃!別小看这样的一攤,客人就從早到晚沒断过!沒店名沒招牌的小吃店~

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/svEA3F5LrgjJ+LEGWNbE1ISQ4rRyrpRx8Kpw8BOnvnN4p8hNfDmYa0g==.jpg
像这老板在切的肉,是豬骨頭肉!台湾人很喜欢吃骨頭肉,認為靠骨頭的肉很嫩很好吃,有瘦有肥又有筋!一般都是加在面里或米粉里,也有單点当小菜吃~

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/s_Te+B_P+SYdZdBu2pzJQychWJOzQhLgF2ElSc_qxrue9YqlPKgfSBA==.jpg
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/s_dMJlg_TT_MWQf+XRyl6a2x5aYKC0JkMGlWhBHfsqiLZ_NVlEpljig==.jpg
这是哥哥点的湯面,里頭沒加骨頭肉~因為哥哥把肉單点成小菜了,这种面在大陸南方也很常見,台湾也叫黃面也叫碱面!但台湾做的比較Q彈,而我在北京買到的口感則是过熟沒口感。一般这样的面过熱水一燙就能吃了,所以給客人的速度也很快!

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/s2jeVNxxdJ9MNjOSKQZWQX_Yrf0j_6TUy9CGGy1VtHZ6Y7zjibtzXuw==.jpg
这是我点的炒面,面的原料同上,但其實也沒有炒过,說是炒面炒面,也就是大家那样叫習慣了,其實就是預先“拌”好的,而不是“炒”制出來的~

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/sZWGsbIcVU+PVV5D7mwM14lKaMgmtCtwRxJqezW2DzSD06VDNL71AhQ==.jpg
这是哥哥点的骨頭肉小菜,台湾人喜欢小菜里搭配姜絲和醤油膏一起吃~

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/svZ0bR9FJdKwYpDpbFbQpz1AqZCSIPLDvdQWp0JXnkeOmfc+TRVoO4g==.jpg
这是豬血湯,也算是台湾很傳統很常見的小吃,吃起來就像血豆腐,鴨血块差不多,而台湾作湯則是用酸菜打湯底,加白胡椒和姜絲一起煮,最后再加入豬血块,很好喝!反正老外是不敢吃的!

http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110220/s+BSloK4l+Hcf4_KBsirz8XmzD0G0QVuILlGQQa1o0FvXjlIKlhMf2g==.jpg
这次只拍了哥哥~拍完哥哥之后,我就趕緊吃我的炒面啦....于是.....忘了自拍~哈哈哈~反正吃的很舒服~覺得很滿足,回台当老百姓的感覺就是爽~

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有