瑤琴‧江南小館
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蛋蛋美食瑤琴江南小北京 |
分类: 中国菜系 |
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这家是上网爬了好久的文才爬出來的餐厅,似乎这家店不太怎麼做广告,所以显少人知,还好它坐落于漁陽飯店的餐飲圈內,是大家好找的地方!! (常經过漁陽飯店怎麼就沒注意它......?!)
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大門在一樓但餐厅在二樓,上了樓之后能看到古樸的裝修風格映入眼廉,还有些不少明星大腕的照片在牆上,像是我很尊重的李宗盛和老板的照片也在上頭...看來老板是認識不少朋友^_^
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現場很寬敞,座席安排的很大氣,有一区是琴師彈琴的地方,另一区是所有客人点的茶水,特別單獨由茶道師來煮制,很有感覺!!
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我們一群十位飢民,五台iPad是私人的,另外二台是餐厅的,所以桌上一共7台iPad!為什麼这样呢?原來这家餐厅是用iPad点餐呢!!!~有意思吧!!!
話不多說~我就在琴声之中....狂点菜吧!!
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黃瓜18元,常見的涼菜...通常出去吃飯菜都点的比較少,所以也比較常在涼菜中体現綠色蔬菜!!
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薰蛋釀鵝肝48元,这是特別的涼菜,好奇心的駆使之下就点了!!看著像是蛋黃被換成了鵝肝和蛋黃的混合,吃起來有浓郁的鵝肝香和茶葉蛋的香味!!很特別滿好吃的~鵝肝吃起來不會干膩,不會卡喉嚨!!
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蝦乾青筍絲28元,涼拌荀絲大家算是不陌生了,它这里用了大的蝦乾再去爆香油來去拌,增添了不少海味~也稍稍変的與眾不同些!!
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泡椒拇指茄18元,这也是因為好奇心的驱使才点的!!口味上並不特別,是泡椒的泡菜口味,但这拇指茄我倒是第一回吃到,滿特別的口感!!
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大豐收38元,女生多,蔬菜就不能少,因為他們都比較注重保養,除了Heidi之外,她屬肉食性,和我們男人們是站在一边的!!
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香菇筍燒肉68元,味道都还可以,肉也滿好吃,唯一我覺得这"荀"...燒的有点干了,失去了荀的水嫩口感,反倒是有点老和干!!
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椒麻水煮魚(鱸魚)128元,这雖然是魚片並沒有魚頭,danny这老外依然不敢吃,因為它是辣的!!!但我們覺得並不辣,至少沒法和川菜館比,但这里覺得很ok,因為这样比較大眾口味些!点的是魲魚,刺少营養風味佳!!
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嶺南小炒48元,先不論什麼嶺不嶺南的,这賣相真的很像合菜蓋帽,連百分之八十的食材都差不多,口味也差不了多少,所以管它什麼嶺南小炒或是蓋什麼帽了~好吃啦!!!
號http://photo2.bababian.com/usr343032/upload5/20110122/sf6UAgwiQzS3Ll3OJ9Nb0Ovrn8J1SzhTlY55RMHj4MuQB85PQQi97Kg==.jpg
雪菜毛豆爆蝦球48元,刻意沒点他家招牌"芥末蝦球"的原因有二,第一是太多人常点了,想給別的菜另一个机会,再來是有些人不吃芥末,我想这也同样是这家店把蝦球開成了二道菜的原因之一了!果然这蝦球口味和一般的大蝦肉有所不同,不老不干,脆又有水份~調味上也可圈可点~清爽不膩!
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酸蘿蔔屯鴨湯128元,看似一鍋湯不便宜,但十人分配的話也就一人12.8元!不貴又能吃到滋補的炖湯,多好哇!!
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哥哥在幫每位分湯,細心的好男人!!!
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香烤樟茶鴨58元,这算是我在北京吃到比較不材的樟茶鴨了,水份多肉也嫩些,如果忽略樟茶鴨的口味,就和一般的烤制的鴨肉差不多的感覺!!沾点糖再夾配著小圓燒餅吃,可以幻想当成吃了次北京烤鴨...
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泉水豆腐48元,我說过了~我看到这样的白豆腐我就不能不点,像中邪不?~呵!!反正我就愛吃豆腐,尤其是這樣的白豆腐配沾醬,而且多吃豆類對身體很好,当然有痛風的人就別吃了!!
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過橋排骨98元,这看著很大很棒,但我覺得這個排骨己經失去了做為排骨的樣子。肉做的太嫩太爛了,所以吃起來比較像炖透透~炖爛了的瘦肉,沒有排骨的咬感,連貼近骨頭的筋都吃不出來咬感!只能說适合老人家食用!!
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鍋貼18元/份,我們要了2份,畢竟一份也就十二个,每人嚐個二~三顆不為過!! 其實以上的菜己經讓大多數女生停筷了!!哈~~
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台式肉臊飯8元,很一般!!
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缽子娃娃菜38元,好吃!目前為止在北京凡是吃到的干鍋娃娃菜,表現的都很不錯!好吃~
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这就沒什麼好說的了!清炒西蘭花28元
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由于吃的太飽,餐后我們就在西處遊走,反正他這裡地儿大~!!DANNY跑去看美女彈琴~而我~当然他去我也去啦!哈哈哈~~~
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我們除了以上的菜,还有05年鄒記磚普洱熟茶80元,水位費20元x10人=200元,其他飲料84元
所以总的是消費了1464元,打折後1262元,人均126元(我点多了啦,要不我覺得人均應該100差不多了)
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地址:朝阳区新源西里东街6号 (漁陽飯店北側,一從新東路拐进新源西里東街就能看見)
电话:010-84517877
蛋蛋的星級評定為:
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用iPad点菜很fashion,也确實以長期來說,可以省去了不少更換菜單的成本!! 用餐環境不錯,即有師傅泡茶又有琴師彈琴,我覺得除了合适聚餐外,更合适約会&商務洽谈!!
这家是上网爬了好久的文才爬出來的餐厅,似乎这家店不太怎麼做广告,所以显少人知,还好它坐落于漁陽飯店的餐飲圈內,是大家好找的地方!! (常經过漁陽飯店怎麼就沒注意它......?!)
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大門在一樓但餐厅在二樓,上了樓之后能看到古樸的裝修風格映入眼廉,还有些不少明星大腕的照片在牆上,像是我很尊重的李宗盛和老板的照片也在上頭...
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現場很寬敞,座席安排的很大氣,有一区是琴師彈琴的地方,另一区是所有客人点的茶水,特別單獨由茶道師來煮制,很有感覺!!
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我們一群十位飢民,五台iPad是私人的,另外二台是餐厅的,所以桌上一共7台iPad!為什麼这样呢?原來这家餐厅是用iPad点餐呢!!!~有意思吧!!!
話不多說~我就在琴声之中....狂点菜吧!!
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黃瓜18元,
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薰蛋釀鵝肝48元,这是特別的涼菜,好奇心的駆使之下就点了!!看著像是蛋黃被換成了鵝肝和蛋黃的混合,吃起來有浓郁的鵝肝香和茶葉蛋的香味!!很特別滿好吃的~鵝肝吃起來不會干膩,不會卡喉嚨!!
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蝦乾青筍絲28元,涼拌荀絲大家算是不陌生了,它这里用了大的蝦乾再去爆香油來去拌,增添了不少海味~也稍稍変的與眾不同些!!
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泡椒拇指茄18元,这也是因為好奇心的驱使才点的!!口味上並不特別,是泡椒的泡菜口味,但这拇指茄我倒是第一回吃到,滿特別的口感!!
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大豐收38元,女生多,蔬菜就不能少,因為他們都比較注重保養,除了Heidi之外,她屬肉食性,和我們男人們是站在一边的!!
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香菇筍燒肉68元,味道都还可以,肉也滿好吃,唯一我覺得这"荀"...燒的有点干了,失去了荀的水嫩口感,反倒是有点老和干!!
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椒麻水煮魚(鱸魚)128元,这雖然是魚片並沒有魚頭,danny这老外依然不敢吃,因為它是辣的!!!但我們覺得並不辣,至少沒法和川菜館比,但这里覺得很ok,因為这样比較大眾口味些!
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嶺南小炒48元,先不論什麼嶺不嶺南的,这賣相真的很像合菜蓋帽,連百分之八十的食材都差不多,口味也差不了多少,所以管它什麼嶺南小炒或是蓋什麼帽了~好吃啦!!!
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雪菜毛豆爆蝦球48元,刻意沒点他家招牌"芥末蝦球"的原因有二,第一是太多人常点了,想給別的菜另一个机会,再來是有些人不吃芥末,我想这也同样是这家店把蝦球開成了二道菜的原因之一了!
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酸蘿蔔屯鴨湯128元,看似一鍋湯不便宜,但十人分配的話也就一人12.8元!
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哥哥在幫每位分湯,細心的好男人!!!
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香烤樟茶鴨58元,这算是我在北京吃到比較不材的樟茶鴨了,水份多肉也嫩些,如果忽略樟茶鴨的口味,就和一般的烤制的鴨肉差不多的感覺!!沾点糖再夾配著小圓燒餅吃,可以幻想当成吃了次北京烤鴨...
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泉水豆腐48元,我說过了~我看到这样的白豆腐我就不能不点,像中邪不?~呵!!反正我就愛吃豆腐,尤其是這樣的白豆腐配沾醬,而且多吃豆類對身體很好,当然有痛風的人就別吃了!!
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過橋排骨98元,这看著很大很棒,但我覺得這個排骨己經失去了做為排骨的樣子。肉做的太嫩太爛了,所以吃起來比較像炖透透~炖爛了的瘦肉,沒有排骨的咬感,連貼近骨頭的筋都吃不出來咬感!
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鍋貼18元/份,
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台式肉臊飯8元,很一般!!
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缽子娃娃菜38元,好吃!
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这就沒什麼好說的了!清炒西蘭花28元
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由于吃的太飽,餐后我們就在西處遊走,反正他這裡地儿大~!!DANNY跑去看美女彈琴~而我~当然他去我也去啦!哈哈哈~~~
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我們除了以上的菜,还有05年鄒記磚普洱熟茶80元,水位費20元x10人=200元,其他飲料84元
所以总的是消費了1464元,打折後1262元,人均126元(我点多了啦,
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地址:朝阳区新源西里东街6号 (漁陽飯店北側,一從新東路拐进新源西里東街就能看見)
电话:010-84517877
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用iPad点菜很fashion,
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