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來了三里屯几回，每次從星巴克那的手扶梯上到三樓时，都會很好奇这家店到底是賣什麼的餐厅，老實說我一幵始猜的是日本料理店，或是欧陸餐厅刻意裝修成中国風...

今天和老婆还有小环、小夜，我们一行四人決定殺进去吃一回!!!!

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Karaiya Spice House(辣屋)，进門問了一下門口的服務員，服務員說这里是湘菜!!哈~沒想到我都猜錯了!!

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一共二个楼层，我们坐的二楼，以中餐館的習慣大小來說，空间並沒有非常大，沒有中餐館常見的圓桌，也沒有見到包房，若光是看环境和空间，滿像意大利餐厅的FEEL~

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中式風格和穿花的裝修的理念我很喜歡，或許我一度喜欢中式几何窗花的原因吧! 曾經也想过自己要有家私房菜館的話，也要用几何窗花為裝修主角，所以 差不多二年前我和前老板設計了很多窗花，甚至不少用于他別墅的裝修內!!虽然这家的窗花風格及样式和我的並不一样，但我知道这家老板想的是什麼...

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青花瓷的盤和很有蟬味的毛巾，有点日FEEL也有点中国FEEL，后來才透过服務員了解到，原來这家店和隠泉日料是同一家老板开的，呵~有意思~这样就更容易联想在一起了，隠泉也是比較善用裝修和氣氛的店。
Anyway...反正这都是為了让用餐多了一份中式意境...

ok~即然是湘菜(湖南菜)，那就和店名spice一样了~辣啊!!! 我们四人就小試一下吧~听說我们都不太餓!!!

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这道湘菜在janne(一年半以上的讀者就会认识她)和我形容过之后，我就十分想吃，但一直沒有找到哪家湘菜館有做的，沒想到这里有，烧椒皮蛋豆腐25元，希望和我想的是一样的，青椒要先烤过去皮，再加入醬料一起捣香后~再拌入皮蛋內!!

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意到形未到...但至少还是吃到了!! 菜品出盤非常工整，豆腐切的很有日本FEEL，厚而方正! 但愈是这样，那味就是差了几分...

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湘味香干20元， 辣椒油炸的滿不錯的，夠勁夠辣，唯独这豆干不太香!! 不过呈盤滿好看的~

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话说湖南的醤板鸭是有名的特色，即然看到了醤板鴨制作的料理，怎麼能錯过呢?!干锅酱板鸭78元，呈盤很有感覺，有鹽燒的FEEL，比傳統干鍋的視覺感更強，醤板鸭搭配著小水芹菜，以干鍋做法，是滿好吃的，但也好辣啊~而这种辣里頭少了一点香

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石锅娃娃菜35元，是石鍋，是娃娃菜，是很辣，但少了香...，接連几道菜少了香，只有很單純的辣，这让我开始著磨和思考了起來...中国菜很重香味，不單單只是出菜時的香，更在乎吃入口之后的香~~!

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小炒肉35元，这比較香了，里頭放了老干妈一起炒，有青椒有尖椒有紅辣椒...可想而知那个"辣"，活生生的辣....

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当在MENU上看到这道菜时我吓了一大跳，家乡臭豆腐25元，湖南的臭豆腐远近馳名， 但那种臭味要是在餐館里散开，要是有桌客人不喜欢这味道怎麼辦呢? 雖然沒有去湖南吃过，但肯定知道那麼有名的小吃肯定又香又臭又帶勁....，結果，这道臭豆腐很不夠味，也不知道該說它好事还是壞事? 好處在于清淡的口 味較易被接受，臭味也不至影响客人；坏處当然就是不夠地道不夠味啦!!~呵!!

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腐乳空心菜35元，我还真不知道这道菜是屬哪地方的菜系??東南亞料理中最常見，但有時在港粵菜也常見，一些家常菜館也有，現在湘菜館也有，弄的我都不知道他祖宗到底算是誰了~呵!可能我不了解吧~或者是又是一道只能分類為"江湖菜"了!!

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飘香鱼85元............这~是我最失望的一道菜，如同以上菜品，香真的說不上，辣到是十足! 魚片不知道是什麼魚?可能是鮰魚吧?!但魚皮有腥味，肉身有土味，不知道是我那麼巧吃到这样的?还是大家都一样?

我们点的菜也沒有多少，所以很多菜也就能大差不差的吃完它，唯有这道魚～真的大家嚐了一~二片之后就放下筷子了！

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米飯用的是泰国香米@5元，放在竹制的杯中，感覺不是現盛的，因為米飯里頭吃起來太过紮實以致于让我覺得不像現盛的那麼松软!!

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我们还叫了可樂四听~共40元

我们四人一共消費了398元，人均100元

依例附上自制地图方便网友查找:

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地址: 朝阳区里屯路19号三里屯Village南区3楼 
电话: 010-64153535

蛋蛋星级评定為：

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從 裝修到氣氛的佈置很能了解店家的目标客群很清楚的瞄準了在三里屯附近的老外或外地人，这种有点中式蟬味的感覺說真的我还滿喜欢的，雖然VEGA和小环都說 这里哪天改成意大利餐厅也很合适，可以什麼都不用換!!口味方面我很狠的下了二星，我显少在这样比較有氣氛的地方打二星；雖然口味是配合北京and海外人 士調整过的，比较不是那麼重口味(除了辣)，但変成了只有形式而少了魂的湘菜，就调整的太过頭了。我认為口味可以不要太重，辣度也可以為了海外人士而不要太辣，但湘菜的精神和灵魂是不能被調整或省略的！我相信湘菜的辣，絕对不只是單純的辣而己，少了香的辣就不能叫香辣了!!