这回很意外的得知巴州自治区的駐京餐厅，个人覺得雖然沒有新疆飯庄可选的品項多，但口味卻更勝一籌，非常意外吃到那麼美味的美食，現在就和大家分享一下!!

这次博客績累的有點久，去吃的時間正好是北京最后一場雪的時候!有點冷~而巴州駐京辦又藏的特別深，的士司傅都和服務員通好久电話才找著地儿呢!!


終於到了~大AA先在門口抽根烟呢~因為咱巴州駐京餐厅不能吸烟~現在愈來愈多餐厅不能吸煙了~这是进步~是好事，虽然我自己也是个烟民~哈哈!!


餐館大厅並不大，大約这樣的桌子有小二十張，有包房但全滿了，大厅其實也是滿的，还好有事前預定，否則是沒有坐座的!!


巴哈力蛋糕，有點像蛋糕里加上核果仁及葡萄，还有蜂蜜的味道，但又比一般的蛋糕粗一點，吃起來滿健康的，沒記錯的話在新疆飯庄也是有的，所以應該就是新疆的傳統點心了!! ^^開心~


涼拌涼粉，與平時吃到的涼粉或粉皮的口感非常不同，比較面一點但也比較入味些，簡單的用醋和辣椒油及香油拌食，很清爽也很可口的一道涼菜!!


这道是椒麻雞，這菜好玩了，光是我就吃过四川椒麻雞和泰式椒麻雞，風味及做法各有不同，但主要都是運用了花椒和葱蒜之類來制作，川式會裹粉炸再上調味料，泰式和新疆的是不裹粉的，不論只它的作法如何?也不論到底椒麻雞出自哪里?好吃才是最重要的不是嗎?这里的椒麻雞还是不錯的!!


超級正的新疆酸奶，稠的啊....，而且超好喝的，沒有很刺激的任何味道，香而不膩!!好想再喝啊~


这回我們來这吃，沒想到那麼好吃，后悔只來了四个人，點菜點的好不爽，好多好想吃的不敢點....看大A郁悶的~


老婆VEGA快把全部酸奶都給喝了


老婆說~酸奶超正的啦!


點心和小菜的全家福照


新疆大盤鳮來啦!說真的，有時也常去一些小區里頭新疆人開的館子吃烤串和大盤雞，其實那种風味就己經滿不錯的了，厚...來到巴州辦吃这正宗的新彊大盤雞才知道，蝦米叫做霸道啊!!太美味了，尤其那土豆塊和皮帶面，正點到一個不行啊!MYGOD~超好吃的，應該是我目前吃到最好吃最入味的大盤鸡了!!


大A與大盤雞....同輩份啊~


樓蘭羊排...................最夢幻的羊肉....还是帶皮炸的，这是我吃到除了烤全羊之外，唯一一道帶皮炸的羊肉，有皮有肥羊肉和瘦肉並帶著肋骨組成，一口吃下去，完全沒有羊膻味!而且....皮和肥肉和瘦肉超完美的結合，分不出來吃的是肥肉还是瘦肉


肥的部份軟而不油，瘦的部份嫩而不材，皮的部份又不會太脆也不會咬不断，超好吃的~怎麼會有如此美妙的食物


小环吃的直說太神奇了~真好吃~太好吃了!!


太好吃啦~~~哇賽~


完全不敢吃羊肉的大A，居然敢吃樓蘭羊肉，而且不但說沒有羊膻味，而且超級好吃


大A說目前他唯一敢吃的就是这里的羊肉和洪運軒的羊肉了!!


我們还點了油饢，油饢比白饢香多了，小环走之前还打包了二個饢!

这頓飯我們吃的超開心也超不開心!~開心是因為真的太美味了，不開心是失算的叫太少人參與，點菜點的不夠爽!!下回肯定要再約很多朋友一起再去吃一次，把那些手抓羊肉和烤串都點了~吃它個爽才行~哈哈哈

我們四個人雖然不多，但人均依然是在50元左右!非常划算的一個好地方

依例附上自制地图供大家查找，但最好还是打電話問清楚，因為不太好找喲!!

地址: 海淀区皂君庙2号新疆巴州驻京办事处内

电话: 010-62111856 62115556-188

蛋蛋的星級評定為: 

  
今年巴州戰勝新疆飯庄，新疆美味讓我留下了相當重要的印象，期待下次能再發現更好吃的新疆菜!!