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台灣政府消費券+老媽年夜菜

(2010-01-03 16:21:02)
标签:

美食

台湾政府

蛋蛋

米肠

银丝卷

分类: 台湾美食

嘿~大家新年好!!牛年行大運喲~希望大家2009年賺大錢,更順利,更健康,更美麗(帥氣)喲!!

蛋蛋這次回到台灣,也領了台灣政府發放給全台老百姓的消費券。

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這就是台灣政府發的消費券,每個台灣百姓都可以憑有效身份証去戶籍所在地領取!

 

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每個人都可以領3600元台幣(約800元人民幣)的消費券!!很棒吧!!

 

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這些由政府發放,有各種面額大小的消費券,視同現金使用!!全台任何可以消費的地方,不論是商場或是車站或是路邊攤或是面攤小吃或是電影院....任何可 以花錢的地方都可以使用喲!!方便啊!!

 

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這是反面,是讓商家向政府兌換回現金的填寫欄!!

 

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而且可以和現金混合使用,但消費券不能找零,也就是拿500元消費了450元,商家是不會找你50元的!!

 

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這就是台灣政府大德,所發給老百姓的,視同現金的「消費券」喲!!而且,台灣的網上還隨時可以找到資訊,教您如何使用消費券買到更划算的東西喲!!因為很 多商家為了吸引消費者使用消費券來消費,都會多送些東西或是多加碼,例如用3600元可以買4000元價值的東西~~so....台灣人人都在「拼經濟」 喲!!

 

 

嘿嘿~消費券的事說完了~再來分享我們除夕晚上的年夜菜啦~~~這要從夜夕前一天說起囉!!~先是打牌!當然是台灣十六張麻將囉!!~~然后.....

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我和老婆到樓下買了路邊攤小吃,沒想到快過年了~依然有路邊攤商家在擺攤賣吃的!~我們就買了「鹽酥雞」和「東山鴨頭」

 

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這就是東山鴨頭,是整隻鴨頭含整隻脖子,一個鴨頭約7元RMB~是先滷好再用油炸!~很入味又很香,非常好吃喲!!

 

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鹽酥雞是一種用雞肉沾粉炸的食物,后來沿變成很多很多東西都可以炸,這包裡頭有玉米、甜不辣(魚漿做的)

 

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這就是被蛋蛋咬一口的甜不辣,炸的外頭酥酥的~裡頭是很軟的!!

 

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這包裡有豆干、雞肉、米血糕、米腸

 

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這就是米血糕,是用豬血拌糯米做成的!!~听著好像有點可怕~吃了就很好吃~~~

 

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這是炸米腸,就是用香腸的腸依,裡頭包的是炒香的糯米!~很好吃喲!!

 

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看到裡頭的糥米了吧~~哈哈~又是我咬的一口

 

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老婆要求~要炸個銀絲卷,銀絲卷就是~~就是~甜饅頭裡頭再包一絲絲的面~~老婆說是花卷的表妹啦~~甜的~~

 

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老娘吃的很開心喲~~

 

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這是我大嫂,就是我哥哥料理魔法師Curry的老婆~小敏大嫂~~也在一起吃喲~~~

 

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再來就是蛋蛋與老婆vega的合照啦~他拿鴨頭,說這個當湯勺k我頭也一樣很響~~~哈哈!!

 

接下來...................八個小時的麻 將時間之后.....再睡個五小時.....

 

老媽要煮年夜菜啦~~我們一家五口,蛋和蛋嫂、老哥curry和小敏大嫂、還有老媽,蛋蛋家是單親家庭,老爸那的家,我和老哥決定初三再去!!~

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老娘叫哥哥切白切雞!!~我是切不來啦!!!!~好大一隻,回頭大家可以看最下面的視頻喲!!

 

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切好了!!客家人說「起雞」,就是成家,把家興旺起來的意思,所以年菜上會有整雞一隻~有著興旺家門的意思喲!!

 

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事事如意菜,裡頭有四樣菜,所以用四=事的諧音,有哪四道(黃豆芽、豬肉絲、黑木耳、黃花菜),然后如意就是豆芽,因為豆芽長的看起來像如意!~

 

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紅燒獅子頭,北方又稱四喜丸子,很有喜氣的一個菜,主要也是我愛吃啦

 

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海參繪蹄筋....裡頭還有蛋蛋愛吃的大香菇~~哈哈哈~很好吃哦

 

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鍋燒三杯茄子杏包菇,表示紅的發紫喲~超好吃~~

 

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魚一定要有,表示「年年有餘」,這魚在初一之后才可以吃哦~~~這樣才叫有餘嘛~不然夜夕就吃完了~那不叫有餘了~~哈哈

 

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鲍鱼烩发菜,同樣取諧音「包發」~~保証一定發財的意思,好采頭哦~~哈哈!!

 

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香菇貢丸介菜湯,介菜在台灣又稱年菜,所以年夜飯裡一定會有喲!!

 

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再來這是大家不陌生的「五更腸旺」,哈哈~就是要大家旺旺旺啦~~~這的口味大家不用懷疑!~超好吃的~~又麻又辣~~好棒哦!很川味!!!

 

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這是個涼菜拼盤,裡頭有客家咸肉、粉肝、江浙的醬牛肉、主角是「醉元宝」也就是豬腳,用酒去泡的哦!!~也是很喜慶的一道菜

 

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不要以為只有蛋蛋在拍,你們看,料理魔法師curry誇張吧,都站在椅子上了!!哈哈哈哈~大嫂也入鏡了~~

 

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遠景拍一張~這就是蛋蛋台灣的家~~哈哈

 

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再來是蛋蛋和滿桌菜的合影喲~~利害了吧~~~哈哈哈


最后還是和大家恭賀新禧大發財,牛年要牛轉乾坤好運來喲~~哈哈~~

我要再去打麻將啦~~~~~大家慢慢享受囉!!

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