記得我們myspace海外區美麗的小姑娘sissi嗎? 她人就在摩洛哥這個城市，sissi說 摩洛哥菜非常好吃，于是, 我和老婆終於在北京找到了一家唯一的「摩洛哥餐廳 moro」，主廚兼老板就是摩洛哥的!~是個很個性的帥哥!!

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在第一次的前往用餐失敗(中午一點沒開門，無功而返)；第二次訂位訂到十一點半還沒有人接電話；第三次直接十二點殺過去才成功...呼~真不容易~

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點菜前老婆特別問了一下服務員，服務員說~他們都很準時到，但餐廳的key只有老板有，老板.....有時比較晚來!~~暈....老板還真隨性啊... 哈哈哈

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摩洛哥是北非西部，北濱地中海、西靠大西洋，它曾是法國殖民地，南北分別又受到非洲與西班牙的影響，所以在美食口味上mix了歐洲很多國家的美食文化影 響，加上摩洛哥的原住民柏柏人(berbers)的傳統料理，形成了摩洛哥現在的美食。

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雖然菜色並非全部中東特色，但由於它還是阿拉伯國家~其基本上都是信奉伊斯蘭教，so...就別想在這裡能吃到豬肉了!!

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一如大多數的中東菜色，香料在其中扮演很重要的角色：像是紅椒粉、小茴香、肉桂粉，甚至西班牙常用的蕃紅花也是摩洛哥菜中常見的香料之一。
哈~接著話不多說~上菜啦!!!~這回有點可惜的是只有我和老婆二個人來浪漫的吃~SO...點不了太多東西!!

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Antipasti 88元
這是主廚的創意菜，在一些名廚餐廳其實很流行這樣的主廚創意菜，主廚會用當天的新鮮食材來做出不同的美食，唯一的風險可能就是主廚的心情~哈~
開玩笑的啦，專業的主廚是不會那麼不穩定的做菜的!!!

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裡頭大多是以蔬菜為主，看似只有肉腸是暈的，其它都是素的!!點antipasti有個最大的好處是，妳永遠不會知道這次點的長成什麼樣子，這種期待是滿 有趣的。風味確實滿特別的喲!!

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面包隨你吃喲!~這種面包可以常在北京的其它中東餐廳裡見到!!~

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couscous 88元 (羊肉的)
sissi說 我們一定要吃這道用中東的小米做成的couscous，是摩洛哥很傳統的美食，羊肉大塊又燉的很透爛，香料味不像印度菜刺激，淡雅的在口中很適合東方人食 用!!

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吃起來滿像紅燒羊肉拌飯，雖然這樣形容有點降低了它的美味，但這樣可能大家比較容易想像的到!~

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醬汁是很神秘的東西...喝不出來是什麼做的，但知道加了非常多種的香料!~不衝突~很溫合!!就像蛋蛋的魯肉飯也是不傳的秘方

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就這樣淋在飯上再吃!~~~~~~~~~~~超級讚的~~太好吃了真的!!起馬我是這樣認為的!!

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吃完了~~老婆說~~讚啦~好吃!!接著吃杯摩洛哥茶......

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Morocco tea 35元
属于薄荷茶俗称摩洛哥的威士忌。这种混合著新鲜薄荷叶、中国绿茶、大量的糖及滚水的饮料可以算是摩洛哥的代表。

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超好喝~与你相像中的薄荷茶完全不同, 只有薄荷的香味而没有薄荷的清凉刺激~

另外我還點了杯latte coffee 25元，這就沒什麼好拍的了~哈!~就是拿鐵咖啡

我們二個人一共吃了236元，人均在100出 頭喲~其實也還可以了~因為它沒有假日的LUNCH SET~所以中午和晚上其實都是一樣的!!

我們少點了一個美食叫tagine, 同樣是摩洛哥的名菜之一，很像中國的砂鍋，
而看主廚烹調的方式也覺得和中國的砂鍋起到同樣的作用，看著廚師在幫別桌準備tagine，口水都快留下來了!!
但由於我和老婆只有二個人，真沒辦法點那麼多特色菜品嚐，只能留在下回再給各位介紹了!~或是下回見到sissi的時候，我們再一起去吃!

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要走之前本來蛋蛋想和主廚老板拍照，可愛的老板說他不要和男生拍照，所以最后是和vega老婆拍!~
他一直擔心他沒刮胡子，他說他都是晚上才刮胡 子，因為晚上可以泡妞!!~
他希望下回我們來的時候是晚上，他說晚上比較浪漫有情調；中 午是比較family的感覺~

基本上摩洛哥人的幽默和自然的天性讓我印象很深，從他開店做生意的隨意個性就可以看出來老板是個可愛的人 ^_^

依例附上地圖方便大家找尋：

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大家找的時候要注意哦~因為它在住宅樓的一樓!!~

地址:  朝阳区新源南路8号楼(近京城大厦)

电话:  010-84488250

蛋蛋的星級評定為：

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口味很出乎我的意料，非常好吃!~有別於一般的歐美菜和中東菜系，可惜的店面很小，裝修也少那麼一點味道!~其它方面都還不錯!!

～～～后記～～～

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晚上和顏及JANNE見了面，去了三里屯南路口附近的一家美式餐吧吃飯，我一直以為這家是義大利面餐館，哈~讓顏沒吃到她想吃的意大利面!~

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不過這的美式漢堡超大大大~~~~

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這是老婆點的牛肉拌土豆泥！

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然后我們另外也點了一些吃的~就混著當晚餐吃了

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這篇是蛋蛋還待在北京，還沒回台過農曆年的最后一篇博客！～接下來的博客，各位就要等蛋蛋回到台灣再發囉!!~ ^_^

雖然現在還不知道回台之后要先去吃什麼?去哪吃?但我想~~~~多的事吃的地儿了!~哈~不急!!