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爽口又解暑:蒜蓉炒西瓜皮

(2017-06-28 12:37:12)
标签:

莉莉菲

菜谱

炒西瓜皮

美食

减肥

分类: 〈素菜°〉

爽口又解暑:蒜蓉炒西瓜皮

终于把小王子哄睡了,oppa说:“我们来吃西瓜吧,这次我有信心挑的比上次好。”

其实在挑西瓜时又有多少人又敲又听是在装在行呢?不过我运气还算好,每次亲自挑的都还不错。

他切开后“妈的”一声惊呼。

我正等他说这个比上个差呢,他却说:“不止好一星半点啊。”

嗯,新鲜就不说了,又红又甜又沙,凉风习习的夏日,因为近来胃痛,即使没冰冻也照样惬意。

运气这事就该当如此,即使背到家了,我们也仍然要相信物极必反否极泰来,最终就真的会逆转了。

晚餐把吃掉了瓜瓤留下来的半只新鲜西瓜皮炒了一盘爽口的菜,适合夏日晚餐的胃,也揣摩透了夏日的心情,成为了餐桌上的一道风景。

 

 

西瓜皮 半只

蒜头 2

红椒 1小截

适量

适量

 

 

1、西瓜皮去掉绿色的厚外皮,里面留一点点粉粉的瓤好看,用小模具切成花朵;

2、蒜头剁碎,红椒切小粒;

3、热锅冷油下花朵翻炒熟;

4、出锅前加入蒜碎和红椒,放盐调味起锅。

爽口又解暑:蒜蓉炒西瓜皮

 

 

瓜皮绿色部分有点硬,尽量削厚一点,留下青白色的肉,又脆又甜,炒来做菜不输其他瓜,最主要是夏天还有解暑利尿、去痱子、美白等等的作用。

 

 

爽口又解暑:蒜蓉炒西瓜皮
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