骨质疏松食谱之一： 咖喱竹笋豆腐干

   咖喱竹笋豆腐干是最常见的骨质疏松食谱的美食之一,也是老人食谱,防癌抗癌食谱,更年期食谱。那么咖喱竹笋豆腐干怎么做呢?咖喱竹笋豆腐干的做法有很多种,在这里介绍最常用的一种咖喱竹笋豆腐干做法,详细的做法如下：

  菜系及功效：骨质疏松食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱

  工艺：炒

  咖喱笋肉炒干丝的主料：豆腐干350克,竹笋50克。

  调料：白酒5克,盐3克,咖喱2克,味精2克,淀粉(玉米)5克,菜籽油60克,香油10克。

  咖喱笋肉炒干丝的做法：

  1. 将白豆腐干、笋肉均切成细丝；

  2. 炒锅置中火上，下入菜油，烧至六成热，下豆腐干丝煸炒；

  3. 放入咖喱粉炒香；

  4. 下笋丝，烹入绍酒，加精盐和水50克，继续煸炒1分钟左右；

  5. 用湿淀粉勾薄芡；

  6. 加味精，淋香油，出锅装盘即成。

   咖喱竹笋豆腐干做法介绍完了，女性朋友你也赶快做属于自己的骨质疏松食谱的老人食谱,防癌抗癌食谱,更年期食谱的美食吧！