以前一直觉得，鸡白肉没啥好吃的，因为我们中国人普遍认为，鸡胸肉属于死肉，就是做菜，都比较干，比较柴，一般都喜欢吃活肉，比如，鸡翅鸡腿。其实，我觉得这和鸡胸肉的尺寸有关，老外的鸡，那鸡胸肉都特别大，我初来此地的时候，总是跟老公笑谈，老外的鸡，都是波霸，别说，这大块的波霸鸡肉，做起菜来还是挺爽快的。

上次去中超，买了些不同的酱料，一直想做鸡菜，可惜家里没有鸡胸肉了，好几次出去买东西，都忘记了，昨天特意出门来了一包鸡肉，乘着有心思，今天就做了这2个菜。

最近比较喜欢吃东南亚口味的菜，也可能是天气的缘故，今天做了这2个不同的，一个给孩子吃，一个自己吃，大人小孩都觉得很不错。

给孩子吃得：

                              沙爹鸡肉串

沙爹鸡肉串，实在是容易的不能容易的菜了。很简单,看图说话：

1， 鸡胸肉斜片成厚的大块，