五张图看印度互联网餐厅
来源:印度经济时代
作者:Shonali Advani
时间:2015年5月15日
原文地址:http://economictimes.indiatimes.com/slideshows/biz-entrepreneurship/five-internet-first-restaurants-that-have-become-household-names/internet-first-restaurants-that-have-become-household-names/slideshow/47293011.cms
翻译:龚蕾

在印度,已经出现了几十家互联网餐厅初创公司,互联网餐厅给制作生产、供应链、分销等带来一些创新。
1、十厨房网络(SpoonJoy),包括咖啡和餐厅,可到达地区有班加罗尔和古尔冈,主要有午餐、晚餐、沙拉、夜宵小吃、水果等。
2、中央厨房(Yumist),主要服务古尔冈地区,有午餐和早餐可以选择。

3、厨房(Hello
Curry),可以达到班加罗尔和海德拉巴,有午餐、晚餐、小吃等,即将推出早餐,每天订单400至500份。菜品有42种。

4、八厨房(Eatlo),可达到班加罗尔,提供午餐和晚餐小吃,每天订单500份,菜品有7种、1种饮料。

5、布瑞娅妮(Biryani
360)厨房,可达到孟买,提供午餐和晚餐,每天订单数量100至150份,菜品有3种。

译后记,前些日子在阿联酋国家周刊看到一篇文章,迪拜也有互联网餐厅出现,尽管数量很少。今天在印度经济时代看到,印度出现了几十家互联网餐厅,这也是第一批互联网餐厅(在印度初创互联网餐厅比如有SpoonJoy,
Yumist, Hello Curry, BiteClub, NutriTown, Brekkie, FreshMenu, FRSH,
HolaChef, and
Eatlo等),这些互联网餐厅的出现也给餐饮制作、供应链、销售等带来了一些创新空间。
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