养猪养好猪其实也不是一件容易的事儿（农业科学）
文/龚蕾

    那天在公交汽车上，听两个即将毕业的大学生聊天，他俩来自海南的一个小镇，到城市里读书。快要离开学校了，同学们相约最后看看这座城市。
    她说，北方找工作已经花去了家里的几千元钱，快要离开四年的学校和同学们了，打算回老家和弟弟一起养鱼，弟弟已经放弃升高中，继承家里的养鱼生意。他说，好不容易考上了大学并花了四年的时间学习，就业并没有想象那么理想。听说回老家养猪养鸡还是不错，有同学回家养猪发了财，早知这样早去养猪了。
    其实，养猪并养好猪也不是容易的事情。
    规模养猪有养猪的农业技术，比如你了解基本规模养猪的知识：
第一章 养猪概述
第一节 养猪生产的现状及思考
第二节 猪种与良种繁育体系
第三节 猪的习性及在养猪生产中的应用

第二章 猪场生产及建设参数
第一节 规模猪场的规划与建设
第二节 猪场技术参数及基本生产指标评价
第三节 规模猪场生产工艺模式

第三章 规模猪场生产操作技术
第一节 引种及注意事项
第二节 种公猪的选择、培育与饲养管理
第三节 后备母猪的选择、培育与饲养管理
第四节 待配母猪的饲养管理
第五节 配种与人工授精技术的应用
第六节 妊娠母猪的饲养管理
第七节 分娩和哺乳母猪的饲养管理
第八节 仔猪培育
第九节 保育猪的培育
第十节 肥猪饲养
第十一节 猪群管理与猪只淘汰

第四章 规模猪场日常管理
第一节 猪场规章 制度的建立
第二节 猪场生产技术操作规程
第三节 猪场兽医防疫技术操作规程
第四节 猪场日常工作的组织与实施
第五节 猪场相关记录及统计报表
第六节 计算机在猪场日常管理中的应用

第五章 规模猪场防疫与保健
第一节 猪场免疫程序的制订与实施
第二节 疫苗的选择、使用及注意事项
第三节 规模猪场的保健投药
第四节 规模化猪场疫病净化
第五节 猪场消毒程序
第六节 临床常用药物使用方法及注意事项
第七节 兽医诊断常用方法及注意事项
第八节 兽医临床症状鉴别与诊断

第六章 猪场常见病的诊治与处理
第一节 主要病毒性疾病
第二节 主要细菌性疾病
第三节 常见寄生虫病
第四节 其他常见病的处理
第五节 主要产科疾病及防治
第六节 猪场繁殖障碍

第七章 养猪常用饲料与配制
第一节 猪的营养需要
第二节 养猪常用饲料与质量控制
第三节 猪饲料配制技术要点

第八章 猪场粪污处理及资源化利用
第一节 猪场粪便处理及资源化利用
第二节 生物发酵床养猪
第九章 猪的健康养殖
第一节 健康养殖规范化饲养管理技术
第二节 规模化猪场健康养殖的关键点及控制方法
    以下是网友提供的一些养猪资料：
　　1、饲料成本高：
　　 饲料成本太高，看看玉米、大豆市场价格。
　　2、疾病问题：
　　 早以前养头100公斤的猪需要两年时间，猪饲料主要靠粉碎的农作物秸杆，而如今100公斤的猪只用3-4个月就能出栏，饲料主要是玉米、大豆或早已配置好的猪饲料（不是农民自己产的价格都很高）。
　　快速的成长必然带来多方的疾病，往往仔猪都是在50公斤左右开始发病，其后果就是灾难性（血本无归）。猪的防疫问题农村养猪户很贫乏，大家都是靠经验养猪，在防疫问题很精通就不可能是农村养猪户了，毕竟大家的水平在哪里。
　　3、防疫站不作为就不用说了（农村合作医疗都需要改进），猪那东西毕竟是牲畜。
　　4、根本还是农村问题不是问题，该牺牲时就牺牲，国情所限，往往治理时都是情况已严重到不得不治理。　　
　　猪饲料：
　　　　养猪以最大利润为目的，而饲料成本占养猪总成本的70％左右，所以，正确认识猪的营养特性和饲料要求，配置性价比好的配合饲料是提高养猪效益的重要途径。　　
　　　　一、猪生长发育需要的营养物质　　
　　　　猪所需要的营养物质有粗蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质（包括常量元素和微量元素）和水。在放养条件下，猪可以通过采食青饲料、拱泥土等形式获得少部分矿物质、维生素，但在规模化水泥圈养时，除水外，这些养分必须通过饲料获得。在配合饲料中，通常使用玉米、豆粕、麸皮等“大料”。　　
　　　　二、猪常用的饲料原料　　
　　　　1、玉米：玉米是我国主要的能量饲料，在猪饲料配制时，都以玉米作为配比的主体，围绕它实行营养的多种饲料平衡，并补足蛋白质。　　
　　　　2、小麦麸：小麦麸具有轻泻性，乳猪饲粮中应避免使用，仔猪和中、大猪可使用5～15％，小麦麸是控制中猪过肥、便秘的良好原料。妊娠母猪饲粮中可占20％左右，泌乳母猪饲料中不应超过20％，以免能量过低，影响泌乳量。　　
　　　　3、豆粕：乳猪伺料中应限制使用豆粕，不可超过25％，因为豆粕中的大豆抗原可致使乳猪和断奶仔猪腹泻。　　
　　　　4、棉粕：棉粕所含的棉酚对猪具有一定的毒害作用，所以应控制棉粕使用量。一般情况下，乳猪、仔猪及母猪的饲粮不可使用棉粕，生长猪和育肥猪饲粮中不可超过6％。　　
　　　　5、菜籽：菜籽的苦涩味，会影响适口性和蛋白质的利用效果，阻碍猪的生长。因此乳猪、仔猪饲狼最好不用菜籽。生长猪、育肥猪和母猪饲粮中添加3～5％为宜。　　
　　　　6、花生粕（饼）：花生饼是猪饲料中较好的蛋白源，猪喜食，但不宜多喂，一般不超过15％，否则猪体脂肪会变软，影响胴体品质。　　
　　　　7、鱼粉：鱼粉是乳猪、仔猪的优良饲料原料，在成本允许的情况下，尽可能使用一些鱼粉，将有助于生猪生产性能的发挥。　　
　　　　三、猪饲粮配制的原则　　
　　　　1、满足猪的营养需要，保证营养的平衡：猪需要从饲料中得到热能、蛋白质、矿物质、维生素等成分。近年来，猪的饲料配方设计利用了“可利用氨基酸平衡”、“矿物质平衡”、“酸碱平衡”等理论，使营养更趋于合理，配方更经济。　　
　　　　2、安全性：一是指不使用发霉、变质、受污染的原料；二是指不使用易残留、对人体有危害的药物和添加剂，如瘦肉精。　　
　　　　3、适口性：良好的适口性是配制饲料时应充分考虑的问题，除保证饲料原料的新鲜外，乳猪、仔猪饲粮可加入调味剂和香味剂。　　
　　　　4、经济性：营养最好的配方不一定是最经济的配方。制作的全价配合饲料，无论是出售，还是自用，都应考虑经济性。　　
　　　　四、制作猪饲粮配方的方法　　
　　　　1．准备数据：（1）原料的种类。（2）各种原料的营养含量和可能存在的有毒有害物质的含量。这是制作猪饲粮配方的基础。　　
　　　　2.设计配方：根据已知的营养标准和各种原料营养含量，合理确定各种原料在配方中的比例，使配方的消化能、粗蛋白、钙、磷、盐、赖氨酸、蛋氨酸刚好达到营养标准而又不过多，从而降低成本。在设计配方时一定要注意配方的科学性，切勿随意添加任何一种原料。
    对于没有养过猪的刚毕业的大学生，如果想要养猪，要学习的理论和实践知识还是很多的，还有包括前期投入和生产运营销售等，其实，养猪并养好猪并不是一件容易的事。