女人们清明前后如何饮食养生（女学第262课）
原创/龚蕾

    春暖花开万物复苏，正是外出踏青，感受自然之美的好时节。清明节前后，天气晴朗、空气清晰明洁、天气逐渐转暖，草木开始变得繁茂起来。感受大自然，开始慢慢变得活跃，踏青，扫墓。但是，天气慢慢变暖，细菌也开始频繁活动起来，清明前后如何饮食养生呢？健康专家的几点建议推荐给大家。
    第一，不要吃“发物”
    “发物”指的是海鱼、海虾、海蟹、咸菜、毛笋、竹笋、羊肉等。这些食物容易引起关节炎、哮喘、精神病等。
    第二，外出踏青
    这个气节是高血压易发期，要保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静的活动比较好，比如瑜伽、太极拳等。专家建议不要参加剧烈的运动，避免情绪激动，不要做剧烈的活动，容易引起高血压升高。
    第三，喝点茶水
    女性朋友们可以喝点茶叶，清明前采摘的新茶，有养肝清目、化痰除烦渴的功效。喝点茶水可以提神醒脑，铁观音、花茶、普洱茶等都挺好，喝茶水可以健胃肠。
    第四，少出入公共场所
    多变的天气容易使人受凉感冒，此时又是呼吸道传染病多发季节。注意天气变化，增减衣服，以及尽量少出入公共场所，尤为注意病从口入。
    第五，低碳祭祀
    一束花、一棵树、一张照片、一句留言等，低碳祭祀成为了人们的首选。
    第六，健脾养肝食物
    宜多吃些性温具有生发作用、健脾养肝阴的食物或药食两用之品，如荞头、姜、豆芽、葱白、韭菜、芹菜、菠菜、香菜、猪肝、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、土豆、黄豆、大枣、淮山、小米、白薯、红薯、香椿头、枸杞、薄荷等。其中，韭菜性温，最宜人体阳气，春季常吃可增强脾胃之气。
    第七，作息规律
    一定要做好保暖，适当“春捂”，以利于阳气的生发。另外，春季调养应做到早睡早起，睡好子午觉（即每天中午11：00-13：00的午觉和每天晚上23：00-凌晨1：00的晚觉），以利于肝气的生发，以防春困。夜卧就是天黑了以后，你就应该睡觉了；早起，就是早上早点起来。这是因为春天体内的气血往外走。
    第八，心情舒畅
    保持心情舒畅，春天是一个生发的季节，人的情志也应该是积极生发的。经常到外面去散散步，感受一下大自然万物生发的气息，很自然地和自然界构成一种和谐的状态。
    第九，菠菜山药等最滋补
    多食菠菜：菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。哈佛大学的另一项研究发现：每周吃2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。贫血者可取菠菜100克煮汤；视力模糊者可取鲜菠菜、羊肝各500克，将水烧沸后入羊肝，稍滚后下菠菜，并加适量盐、麻油、味精，熟后即可食用。
    山药其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。
    第十，饮食规律低盐多蔬果
    饮食须定时定量，不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物，可适当多食甜食，顺应春天养生生机。肥胖者宜相应减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜，对老年高血压者应特别强调低盐饮食，相应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。
    清明节前后，女人们的养生是健脾养肝、作息规律，菠菜山药多蔬菜，踏青低碳扫墓。