女士们三十晚都做了哪些好吃的（女学第77课）
原创/龚蕾

    三十晚上吃什么呢？
    相信不少的女性朋友们已经开始在厨房忙碌了，吃什么好呢？有朋友说，吃饺子吧，素材饺子，肉馅饺子，也有朋友说，吃带馅的面食啦。
    笔者觉得，无论吃什么饭菜，只要开开心心、热热闹闹、干净卫生就是最好的了。
    第一，凉菜
    豆腐皮，粉丝、花生米、胡萝卜、黄瓜、白菜等。根据自己的口味凉拌就好，比如放点咸盐、香油、醋、酱油等。
    第二，有鱼
    烧个鱼、干榨、或是清蒸吧，根据喜欢的口味来做。
    第三，鸡肉
    炸鸡、蒸鸡、烧鸡、烤制，全鸡或是鸡翅，总之怎么喜欢就怎么做了。
    第四，红酒
    过节了，准备一瓶红酒。
    第五，蹄膀
    有的朋友喜欢吃劲道点的肉，可以是鸡爪或是蹄膀，自己红烧，或是买现成的然后蒸开开锅。
    第六，大虾
    喜欢吃虾的朋友们可以准备一盘油焖大虾。
    第七，热菜
    青苔素炒、韭黄炒肉、鸡肉抄青椒、烧茄子、烧百合、炸豆腐、拔丝山药、拔丝香蕉、小超螃蟹、烧带鱼、海参炒鱿鱼、酱牛肉、炒肉片、炒酸菜、炒芹菜、炒土豆等等。
    第八，汤类
    海米汤、柿子汤、萝卜汤、菠菜汤等。
    第九，凉拌
    拌粉皮儿、拌豆腐皮、拌花生、拌皮蛋、拌三丝等。
    第十，主食
    馒头、米饭、面食等。
    朋友说，吃年夜饭一定要有鱼，取年年有余的意思。北方多包饺子，取谐音更岁交子的意思，期盼来年生活更美好。南方一般吃元宵，也就是叫汤圆，意思是团圆美满甜甜蜜蜜。也有的地方就是吃火锅，全家人围坐在一起，做美味的火锅。
    还有朋友说，如果自己可以，还是更愿意自己动手，做一桌美味的年夜饭。
    有朋友说，要吃鸡，取大吉大利的意思。要吃猪爪，意识是抓钱，取来年财运的意思。四喜丸子，就是说福禄财寿样样有喜。吃饺子的意思是来年好运。
    总之，年夜饭就是吃得好，虽然是民俗，但表达了人们对美好生活的祝福与向往。
    年夜饭，女士们，晒晒三十晚上都做了哪些好吃的？